Міцні продукти - це ті, які зберігають свою якість протягом тривалого часу без охолодження та спеціального зберігання. Їх існує безліч видів, і, на щастя, існує чимало таких, які можна включити в рамки здорового харчування.

зберігають свою

Створено: 6 квітня 2020 р. 12:47
Змінено: 9 квітня 2020 р. 13:54

Ми покажемо вам найздоровіші міцні продукти, які потрібно зберігати вдома під час спалаху коронавірусу.

Суха квасоля і консервована квасоля стоять довго, тому ми можемо сміливо купувати більшу кількість. Консерви можна зберігати при кімнатній температурі 2-5 років, а сушені боби та інші бобові зберігають свою якість до 10 років. До речі, в квасолі дуже багато поживних речовин: вони містять багато клітковини, рослинного білка, магнію, марганцю, заліза, фосфору, ацину та міді.

Арахісове масло, скибочки мюслі

Їжа, яку ми завжди кладемо в холодильник - читайте нашу попередню статтю!

Арахісове масло також є довговічною їжею: традиційний продукт, що купується в магазині, зберігає свою якість при кімнатній температурі близько 9 місяців, а домашня версія - близько 3 місяців. Він багатий корисними жирами та білками, а також багатий вітамінами та мінералами. Однак не перестарайтеся, адже його калорійність теж досить висока. Його також можна запасти з шматочків білка та мюслі, більшість з яких зберігають свою якість близько 1 року. Слід звернути увагу на мінімально можливий вміст натрію.

Сухофрукти, сушені овочі

Сушені фрукти зберігають свою якість близько одного, тоді як сушені овочі зберігають свою якість близько півроку. Їх існує безліч видів: ми можемо придбати родзинки, яблука, ягоди, сливи, персики, але навіть помідори або буряк у такому вигляді. Таким чином, сухофрукти також калорійні помірне вживання рекомендується діабетикам.

Олійні насіння, злаки

Зазвичай різні насіння зберігаються протягом 4 місяців у добре закритій посудині при кімнатній температурі, але є винятки. Кеш'ю та насіння гарбуза зберігають свою якість при 20 градусах протягом 6 місяців, тоді як фісташки зберігаються лише місяць протягом подібних умов. Цілісні зерна - наприклад, овес, рис або ячмінь - також витримують кілька місяців при кімнатній температурі.

Зберегти

Рибні консерви можна зберігати при кімнатній температурі до 5 років, і ви можете отримувати багато корисних жирів, поживних речовин та білків, споживаючи їх. Ви також можете придбати більше консервованих овочів та фруктів. Овочі зберігаються до 2-5 років, тоді як фрукти - особливо більш кислі сорти, такі як ягоди або ананаси - 12-18 місяців. Варто купувати фрукти, зроблені в соку замість сиропу, і вибирайте найменший вміст натрію серед овочів.