Якщо ви не можете їсти свіжі фрукти чи овочі щодня, купуйте пшеничні висівки або зародки пшениці, оскільки в обох дуже великий вміст клітковини.
1-2 ложки на день цих продуктів достатньо для відновлення травлення в нашому організмі. На сніданок ми їмо хліб із висівками, з яких 3-5 скибочок на день забезпечують споживання клітковини. Вживаючи висівки, ми можемо знизити рівень холестерину, поліпшити роботу жовчі, уповільнити засвоєння цукру та стимулювати рух кишечника.
Крім того, висівки дуже багаті вітаміном B, але в 100 грамах висівок також міститься 55% клітковини, яка також допомагає травленню.
Зародки пшениці також корисні для здоров’я, оскільки містять незліченну кількість вітамінів, таких як напр. вітаміни групи В, Е та F. Вітамін F прискорює спалювання жиру, а вітамін Е пригнічує старіння. Вдома ми можемо пророщувати пшеничне жито або овес дуже здорово і їсти це окремо або в салаті.
А якщо ви хочете здоровий сніданок, давайте приготуємо мюслі вдома, для чого ми можемо використовувати незліченну кількість фруктів і круп.
Ось кілька смачних і корисних мюслі:
Мюслі з яблук:
Візьміть два гарні великі яблука, 1 склянку кефіру, 1 столову ложку меду і 4 столові ложки вівсяних пластівців. Натріть z яблука на тертці, потім змішайте їх з більшою кількістю інгредієнтів, і ви зможете їх їсти.
Для бананових мюслі візьміть дві столові ложки вівсяних пластівців, 1 столову ложку пшеничних висівок, 1 склянку йогурту, 1 столову ложку лимонного соку, потім змішайте в мисці і відразу подавайте до столу.
Рецепт мюслі із зародків пшениці
Але ми також можемо зробити смачні мюслі із зародків пшениці, взявши дві столові ложки вівсяних пластівців, дві столові ложки зародків пшениці, 2 склянки йогурту або кефіру, 2 столові ложки сиру і 1 столову ложку меду. Все це змішайте і їжте свіжим.
Але ми можемо зробити овочеві мюслі або вітамінні мюслі, в яких змішуємо овочі або фрукти.
Мюслі, виготовлені таким чином, забезпечують нас енергією вранці та покривають щоденні потреби у клітковині та вітамінах.