Найздоровіша випічка в Мадриді

Я все ще пам’ятаю, коли змінив дієту та драму, що стосувалася теми десерту.

Отже, я почав робити їх у своєму будинку, досліджуючи та тестуючи безглютенове борошно, натуральні підсолоджувачі та сиру веганську випічку. Потрібно сказати, що на даний момент я не маю претензій до жодного десерту, який я готувала. Всі вони дуже хороші.

Незважаючи на це, проблема все ще існувала, тому що, зрештою, коли ви виходите їсти, ви не збираєтеся брати десерт у свою сумку і виносити його після їжі. Будьте обережні, я кажу це не з сорому (бо ті, хто мене знає, знаєте), а через те, як прикро готувати десерт, класти його в посуд і брати з собою, тоді, у вашій сумці, на випадок, якщо в той день ви поїсте.

Я маю рішення з цими довгими обличчями: Найздоровіша випічка в Мадриді!

Вам сподобаються мої улюблені місця, щоб ви могли насолоджуватися безглютеновими, безмолочними, рафінованими солодощами без цукру, але зі спеціальним інгредієнтом, подвійною порцією любові.

Мама Кокоре: С/Герман Перес Карраско, 48 років

мадриді

Їхнє гасло вже говорить все: "Захоплення, які розбивають цвіль".

Є три дівчинки la mar de majas, які вкладають неймовірну любов у свій проект, і їх майстерня - це постійні дослідження та розробки.

Вони - королеви веганського, безглютенового та органічного тіста, і вони набирають бали, бо не використовують сою, ксантанову камедь або крохмали ... Тож молоко, рослинне!.

У своїй майстерні вони виготовляють власні вироби і навіть виготовляють власні цільнозернові борошна. Тут так, ви можете отримати тиху і дуже зручну солодку їжу, не думаючи весь час про те, що вона має, або читаючи інгредієнти. Правда полягає в тому, що я відчуваю сліпу довіру до них та їх продуктів (і ні, вони не платять мені за це)

Мій улюблений десерт - це брауні на фото. І не просто будь-яке тістечко, якщо не одне з усіма його літерами та, що вони хотіли б виглядати як ті, які завантажені рафінованим цукром та борошном. Це відверто смачно!

Я дуже прихильник, але мушу визнати, що інші теж дуже добрі. Я нещодавно пробував Подвійний шоколадний виклик і перше, що я подумав, було: які сволочі! Це вийшло одне, і це те, що, справді, я вмирав. Вони також мають апельсиновий торт, моркву, булочки, шоколадний торт, десерт. Моя рекомендація полягала б у тому, щоб кожного разу, коли ви їдете, купувати собі печиво та інший, щоб спробувати їх усі.

Іншим моментом на користь є те, що вони доставляють до закладів. Насправді я дізнався про їх продукцію через Vega свідомо, вони також розповсюджують Green Cat, Veggie room ... Найкраще, що ви зателефонуєте їм зараз і запитаєте себе. Аааа, і замови домовий.

Як я вже згадував, у Vega вони також продають продукцію Mama Kokore, окрім продукції власного виробництва.

Це веганський ресторан, який завжди прагне мати широкий вибір безглютенових продуктів. Це, без сумніву, один із моїх улюблених ресторанів, поряд з іншим, про який я розповім пізніше.

Причини, по яких ви не можете зупинитися, полягають у тому, що страви смачні, меню відмінне, ну, ви їсте за € 7,90 і органічно. Місце прекрасне, і хоча воно завжди повно, варто почекати спокою, який ви відчуваєте, коли їсте там. О, не забудьте розповісти вам про персонал, ну, всі миліші (насправді, іноді я думаю, що у них проводяться змагання, щоб побачити, хто найприємніший, а хто найбільше дбає). Як бачите, любов дихає в будь-який її куточок.

І повернемось до теми десертів. Найулюбленішим є їх «сирний» торт. Немає нічого подібного до цього торта! Мій хлопчик завжди був прихильником звичного чізкейка, але цей значно перевершує його. Це найкращий період. Ви знайдете його в меню під назвою: Чизкейк з червоними фруктами та манго-кулі та хрустке рисове борошно. Що ти вмираєш, щоб спробувати?

Вони не містять глютену, а також сирі веганські пиріжки з авокадо та липи, какао, мигдаль та фініки, а також червоні фрукти та кешью.

Чарівне місце, яке, якщо ви ще цього не знаєте, я запрошую вас не пропустити його.

Ботаніка: Ринок Антона Мартіна, Calle de Santa Isabel, 5

Це мій інший улюблений ресторан, про який я хотів вам розповісти. Це веганський ресторан з дуже високим відсотком сирої нафти. Вони роблять ставку на мінімальну обробку їжі, щоб взяти з них найбільше навантаження поживних речовин. Начо, його власник, - це любов у чистому вигляді (якщо ти був, ти знаєш, про що я кажу). Тут я вже не дуже об’єктивний, оскільки, познайомившись із сайтом і з ним, я шалено закохався в обидва. У них неймовірне та авангардне меню, але вони також мають щотижневе меню. І, хоча я прийшов сюди, щоб поговорити про десерти, я запрошую вас спробувати їх вишукану сирну дошку з сирих веганських сирів.

Мій улюблений десерт - це дивовижна панна-котта. Без сумніву, коштовність у короні! Я досі пам’ятаю телефонну розмову, яку я мав з Начо: - Люсія: У мене зараз у листі гарна панна-котта, це господар. - Люсія: Справді? Почекай, що зі мною сталося прямо зараз. Люсія, спробувавши: О Боже, Начо! Ти впорався. - Начо: Я знаю!.

Ми дуже мотивовані, але ми справді живемо цим.

У вас також є інші безглютенові та сирі десерти, де ми можемо спробувати: сирий морквяний пиріг, шоколадна фланка та заварний крем.

Ви розповісте мені про свій досвід!

Okashi Sanda Calle de San Vicente Ferrer, 22

Це японський ресторан, але один із традиційних. Це японська їжа в чистому вигляді. Власниця Тамара - японка і давно володіє рестораном. Незадовго тому він повернув його на 180 ° C через проблему зі здоров'ям у родича. Вона вирішила вилучити з свого меню глютен, рафінований цукор та молочні продукти, щоб кожен раз, коли вона була такою людиною, могла їсти все. І він витратив багато часу, пристосовуючи до цього всі свої рецепти. Не кажи мені, що це не любов?

Цей сайт є справжнім сюрпризом. У ньому є широке меню десертів, і всі їх можна їсти без провини. Як на десерт, так і на перекус. Яка радість, правда? Перший раз я запитав себе всіх.

Мій улюблений десерт - шоколадне тістечко матча. Шоколад і матча разом? Вони ідеальна пара! Цей торт неймовірний. Серед інших - морквяний торт з кокосовим кремом, сирний торт матча, шоколадний торт із какао-покриттям та арахісовий аромат із саке, які всі смачні. У них широке меню, я думаю, найкраще, якщо ви підете і переконайтесь самі.

Вам сподобається цей сайт. Ти побачиш!

Після цього короткого вступу важливо відправитися до закладів, де вони полюбляють любов, бо саме це ми отримаємо, коли будемо її їсти. Ви приєднуєтесь до здорового десертного маршруту? До fi, я вмираю, щоб ви сказали мені свою думку, а якщо ви знаєте більше місць, fi? скажи мені.

2 коментарі до "Найздоровіша випічка в Мадриді"

Яка ганьба, що в деяких місцях вони вживають стільки агави, це підсолоджувач, який, наприклад, у США майже не використовується, звичайна і сира версія, але в Іспанії ми завжди спізнимось! Мама Кокоре вдячна, що ви використовуєте панель. І окаша, я ще не спробував, якою насолодою це повинно бути! І я бачив, що в деяких їхніх десертах немає агави, а в них кокосовий або кленовий цукор! Добре! Дякую тобі, Люсія, що відкрила нам стільки місць!

Так! Я також припиняю використовувати агаву, але раніше я її багато використовував. Глибока любов до кокосового цукру.