накрутіть

  • яйце
  • сир
  • шинка
  • сніданок
  • омлет
  • Рецепт

Ви можете варіювати омлет стільки, що ніколи не зможете нудьгувати. Якщо є час, спечіть його на деко і скрутіть, як бісквіт. Якщо ви також збагатите яєчний пиріг сиром та шинкою, ви точно не будете голодні до обіду. Можна також додати в масу овочі.

Омлетний рулет

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 10 дкг шинки
  • 10 дкг сиру
  • 6 яєць
  • 3 столові ложки молока
  • 2 столові ложки борошна
  • сіль
  • перець
  • материнка
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 15 хвилин

Підготовка:

Збийте в мисці яйця і збийте виделкою. Грудки розмішайте з молоком, сіллю, перцем, орегано та борошном. Вилийте тісто на деко, застелене пергаментним папером, і розправте. Посипте нарізаною на дрібні шматочки шинкою і тертим сиром.

Поставте в розігріту духовку і випікайте при 170 градусах близько 15 хвилин. Добре, якщо верх і краї застигнуть. Дістаньте його з духовки, накрийте на дошці і крутними рухами, як рулет з бісквіта. Якщо хочете, можете навіть змастити його сирним кремом або сметаною.