налаштуйте

Банани налагодять травлення після свят. Що все одно допомагає?

Якщо ваша святкова дієта порушила ваше травлення, змініть своє меню. Їжте їжу, яка полегшить вас.

Теоретично наша травна система повинна переробляти все, що ми кладемо в рот, але на практиці це іноді не працює. Причиною, як правило, є нерегулярне харчування, поспішний спосіб життя або стресовий період, а також раптова зміна раціону, наприклад під час відпочинку в екзотичній країні. Найпростіший спосіб виробити здорове травлення - це споживання продуктів, що напружують шлунок і кишечник, при цьому смачно і корисно. Спробуйте наші поради.

Капуста

Порція квашеної капусти допоможе при хворому животі. Мікроорганізми, що містяться в цьому ласощі, приносять користь бактеріям у кишечнику, покращуючи тим самим травлення та засвоєння поживних речовин. Бактеріальне бродіння, яке відбувається в завантаженій капусті, виробляє молочну кислоту, яка не тільки смачна, але й корисна. При регулярному вживанні ферментованої капусти вам не доведеться турбуватися про свій імунітет.

Він зміцнюється вітаміном С, вітамінами групи В, важливими мінералами - залізом, калієм, магнієм, кальцієм, цинком - та ферментами. Квашена капуста захищає від інфекцій, сприяє виробленню еритроцитів і гормонів, знижує рівень холестерину та відновлює клітини. Це також нібито зменшує стрес і сприяє розумовій свіжості.

Бобові культури

Клітковина - це невидимий, але дуже важливий засіб у процесі травлення. Покращує перистальтику кишечника і очищає їх від шкідливих речовин. На основі незліченних досліджень рекомендований рівень споживання клітковини становив 25 грамів на день. Бобові - одне з найпоширеніших джерел клітковини. В одній порції міститься до 19 грам клітковини, і їх можна використовувати для приготування нежирних страв, що є ще одним бонусом.

Якщо вас турбує здуття живота, ми маємо для вас хороші новини. Дослідники виявили, що люди, які їли бобові, частіше страждали від метеоризму, ніж ті, хто їв бобові лише зрідка. Цільнозернові хлібобулочні вироби, вівсянка та коричневий рис - також хороші джерела клітковини.

Йогурт живий

Травленню сприяють пробіотичні бактерії, що мешкають в кишечнику. Ці корисні мікроорганізми активно впливають на стан кишкової мікрофлори, сприяють засвоєнню всмоктування важливих вітамінів і мінералів, стимулюють вироблення речовин природного захисту та коригують навіть незначні розлади харчування. Однак, коли порушується чутливий баланс кишкової мікрофлори, виникають розлади травлення, біль у животі, здуття живота і загальна слабкість.

Тому слід переконатися, що у вашому раціоні достатньо пробіотиків. Найбільш природними їх джерелами є кисломолочні продукти, такі як йогурти, ацидофільне молоко, закваска та бринза. Однак пробіотична їжа діє лише тоді, коли бактерії потрапляють у кишечник живими і в достатній кількості, тому вибирайте їх дуже ретельно.

Банани

Стиглі банани благотворно впливають на всю травну систему. Вони легко засвоюються і не дратують шлунок. Це практично єдиний фрукт, який у сирому стані не викликає дискомфорту навіть при виразці шлунка. Банани діють як природні антациди - вони знижують кислотність шлункового соку, знімають печію, допомагають при діареї та запорах. Вони містять багато фруктоолігосахаридів, які є джерелом їжі для дружніх кишкових бактерій. У той же час вони забезпечать вас щедрою порцією вітамінів В6 і С, марганцю, магнію і калію.

Жирна риба

Морська риба, така як лосось, тунець і скумбрія, чудово підходить не тільки для вашого серця і судин, але і для травлення. Риб’ячий жир, багатий на незамінні жирні кислоти омега-3 та омега-6, має сильні протизапальні властивості. Дослідники виявили, що люди з синдромом подразненого кишечника, однією з найпоширеніших причин відвідувань гастроентеролога, майже не мають риби взагалі або дуже рідко.

Ви повинні вживати щонайменше 0,5 г омега-3 жирних кислот на день або 3 г на тиждень. Ця кількість міститься приблизно в 100 г лосося, тунця або оселедця. Якщо ви хочете їсти рибу для здоров’я, купуйте свіжу і вибирайте режим харчування.