У дні, коли сонце гріє більш ніж приємно, нам потрібно постійно забезпечувати себе рідиною. Якщо вам більше не подобається чиста вода або вам потрібна лише невелика переміна, ми маємо для вас підказку для фантастичного літнього напою. Він чудово освіжає вас, благотворно впливає на наше здоров’я та смак. І як бонус, це від природи! Хочете дізнатися більше про це літнє диво?:-)

Давайте приготуємо мацерат!

Що це? Холодний екстракт трав. Усі рідкісні речі, які трави, а також рослини, які ми все ще вважаємо бур’янами (маючи дивовижні, недооцінені властивості), залишають у воді, в якій вони вимиваються (мацерат) протягом ночі/день. Приготування мацерату дуже просте, і ви можете зробити це за кілька хвилин. І результат може виглядати так. Однак спокусливі?:-)

напій

Що нам буде потрібно?

  • 1 скляний глечик
  • вода, якою ми наливаємо трави в глечик (можна відфільтрувати, або просто дати трохи постояти, а потім поливати трави)
  • трави, які можна знайти у дворі, за будинком, біля річки, на лузі (де завгодно якнайдалі від дороги)
  • за смаком: лимон і імбир

Які трави я використовую?

Якщо вам потрібне натхнення, я використав листя малини, алхімілку, маргаритку (вона відмінно підходить при кашлі, особливо при кашлі), конюшину та кілька листя кропиви. Тут ви дійсно можете виграти своєю фантазією.:-) Для початку рекомендую почати з однієї трави і поступово додавати ще (але максимум 4-5).

Це також чудово м’яти, жимолості або шавлії. У цей період ви знайдете більше нецвіла основа, кориця (ланцетоподібні та широколисті), листя та квіти суниці, липа, материнське дихання і інші. Це навіть чудово мацеровано зелений чай. В Азії ніхто не пив би окропу. Навпаки, там вони люблять теплий чирок (мацерований).

Для кращого смаку рекомендую додавати лимон (видалити його з шкіри і нарізати шматочками), а також нарізати шматочками імбир.:)

Як ми будемо діяти далі?

1. Помістіть цілі трави в холодну воду на 8-12 годин (зазвичай на ніч), але, звичайно, ви також можете приготувати напій вранці, дати йому настоятися (мацератувати), а вдень готувати освіжаючу воду.

2. Готово! Отриманий напій має дивовижні терморегуляторні здібності холодного чаю, що покращує наш тепловий комфорт, особливо в ці спекотні дні, які прийшли до нас зараз:-).

ТИП: Якщо ви хочете випити напій якомога швидше, краще розірвати трави на шматки перед мацерацією. І ви можете насолоджуватися здоровою водою набагато раніше.:-)

Strng-strng. Ура.:-)

Інші літні статті, які можуть вам сподобатися: