рецепти

Час підготовки

опис рецепта

Якщо ви хочете здивувати тих, кого найбільше любите, чимось смачним і простим у приготуванні, то ви в правильному місці. Наполеоновому десерту вже більше 150 років, це рецепт, який походить із Франції та був модифікований у Колумбії.

Це був десерт з листкового тіста та заварного крему, але колумбійці, які є рекурсивними і їм не залишається багато, модифікують його, використовуючи печиво замість листкового тіста та треш-лечі замість заварного крему.

Як делікатес богів був цей десерт, я розповім вам, як його готують.

інгредієнти

підготовка

У блендер помістіть 3 склянки цільного молока (іншу чашку, якої нам не вистачає, ми залишаємо для розчинення кукурудзяного крохмалю), згущене молоко та молочний крем. Змішуйте до тих пір, поки всі інгредієнти добре не змішаться.

У казан ми виливаємо отриману суміш і доводимо її до повільного вогню.

Тим часом у чашці молока, яку ми резервуємо, розчиніть кукурудзяний крохмаль, дуже добре перемішайте, поки не буде грудочок, тому суміш буде однорідною.

Коли три молока закиплять, влийте вже розчинений кукурудзяний крохмаль і постійно помішуйте, поки він не загусне і в нашому кремі не з’являться бульбашки, в цей момент вимкніть вогонь і дайте йому відпочити приблизно 3 хвилини.

У вогнетривку ємність покладіть шар печива як основу (за необхідності, щоб покрити), і ми наносимо наш крем, що покриває печиво, кладемо шар печива та більше крему, так до тих пір, поки суміш не вичерпається. Завершіть шаром крему, збризніть мило, а якщо хочете, можете додати тертий шоколад, арахіс або все, що вказує ваша креативність та смаки.

Поставте в холодильник на 4 години або до ущільнення та готовності. Насолоджуйтесь наполеонівським десертом!