Ось декілька хитрощів, щоб зробити вашу їжу дешевшою та смачнішою, а також ми пропонуємо нюхати

  • кухонні

Пов’язані статті

Це зробить його ще більш смачним
• Це чудовий замінник панірувальних сухарів із подрібненими пелюстками картоплі поверх запіканок. Якщо запіканки, запечені в сирних макаронах або мисці Єни, виглядають оголеними, коли ви ставите їх у духовку, розпакуйте мішок картопляних чіпсів, дістаньте жменю і обсипте поверх їжі. Тож спечіть це.

• Наступного разу, коли ви будете готувати рибу чи м’ясо на грилі, порвіть ситечко для чаю і посипте вміст на змочену дерев’яну стружку. Чайна трава надає їжі характерний, неповторний смак. Ось ще кілька секретів барбекю.

• Коли ви розморожуєте заморожену скибочку риби, вона може мати невтішний смак води. Не так, якщо ви розтопите його в молоці! Приготоване таким чином буде набагато смачніше! Вас цікавлять поради з міреліту? Клацніть!

• Якщо ви просто намагаєтесь перейти на нежирну дієту, добре почати економити калорії за допомогою солодощів. Ось яблучний соус на малюнку! Ви можете замінити ним до двох третин жиру, прописаного в рецепті торта або булочок, так що кінцевий результат буде достатньо розсипчастим і соковитим, і ви можете попрощатися з нездоровими жирами.

• Перед тим, як заморозити буханець хліба, засуньте паперовий рушник між хлібом і мішком. При розморожуванні кристали льоду, що утворюються в мішку, тануть, але не поглинаються хлібом, а паперовим рушником, так що коровай сухий і свіжий, не водянистий і не кришиться.

Збереження трюків
• Ви забули про придбаний салат? Якщо вас засохло, ви все одно можете це зберегти! Покладіть кілька ложок лимонного соку в миску з холодною водою і замочіть листя салату на двадцять хвилин. Вони знову будуть свіжими і хрусткими.

• Кидаючи кубики цукру в пакет, коли ви пакуєте шматок твердого сиру. Цукор запобігає утворенню цвілі. Один-два кубики цукру також можуть бути корисні в скибочці торта або підставці для фруктового хліба, щоб зберегти його свіжим протягом закусочних днів.

Запах
Готуючи цвітну капусту, кольрабі та інші хрестоцвіті овочі, покладіть на овочі скибочку або дві білого хліба і накрийте сковороду. Велика частина неприємного запаху залишається в хлібі.

Однак, щоб зменшити запах жиру, що поширюється під час смаження курки, поставте на кухню невелику миску з оцтом, і жир чудово накопичиться на його поверхні, щоб він не заполонив всю квартиру.

Ви нарізали щось проникливим із сильним запахом? Чи відчувається запах часнику або риби на ваших руках ще довго після їжі? Натріть мокрі руки содою, а потім змийте теплою водою.

Коли ви чистите піч сильним хімічним речовиною, вона видає неприємний запах очищення. Протріть духовку губкою, змоченою в оцті, а потім почекайте, поки оцет повністю висохне.

Якщо в холодильнику щось пішло не так, ретельно почистіть його, а потім покладіть у широку плоску ємність, наповнену свіжомеленою кавою. Залиште його там на ніч, і запах кави нейтралізує запах псування.

А коли наріжете цибулю, запаліть свічку. Полум'я спалює деякі пари, що виходять від цибулі, тому це не робить завдання настільки простим.

• Проникливий аромат, який люди так люблять у різноманітних спеціях, дуже відразливий для комах. Якщо ви хочете утримати мурах та інші неприємності від борошна та цукру, покладіть у тримач лавровий лист (вміст горщика ледь набуває свого запаху). У нас також є інші практики відлякування комах.

• Вершкове масло добре для зберігання цибулі. Порізану половину цибулі змастіть вершковим маслом і загорніть у фольпак. Це підтримує свіжість протягом декількох днів, і ви вже можете тушкувати змащену маслом частину на сковороді.

• Немає особливого сенсу розрізати цілий лимон навпіл лише тому, що на їжу потрібно кілька крапель лимонного соку. Проколоти шкірку плодів зубочисткою і вичавити з неї кілька крапель. Закінчивши, приклейте отвір і поставте лимон назад у холодильник для використання на наступний день.

Змішані практики
• Складені в чашки чашки для води іноді можуть склеюватися, як ніби вони були забетоновані. Все, що вам потрібно зробити, - це обгорнути край зовнішнього скла невеликою кількістю олії. Просто почекайте кілька хвилин, щоб рідина просочилася між двома склянками, і ви зможете легко розділити їх.

• Якщо спалена їжа зіпсувала улюблену каструлю або каструлю, сіль може змусити каструлю знову поставити. Посипте цим велику кількість залишків їжі та трохи полийте. Дайте постояти, поки бруд самостійно не розпушиться, а потім вимийте його.

• Магазин очищувачів стоків може пошкодити каналізаційні труби. Щоб менше засмічувати, влийте склянку харчової соди, а потім стільки ж оцту. Дайте постояти хвилин десять, а потім залийте чайною ложкою окропу. Повторіть процедуру, якщо це необхідно.

• Скребок для льоду можна використовувати в морозильній камері, а також на лобовому склі автомобіля. Якщо ви не хочете розморожувати морозильну камеру, але хочете позбутися відкладеного льоду, обережно зніміть його скребком для льоду і будьте дуже задоволені виглядом звільненого місця.

• Не натискайте на каструлю, щоб послабити кришку, і не пробуйте гарячої води! Просто надіньте пару гумових рукавичок і вільним рухом відкрийте каструлю.

• Чи постійно їжа застряє на сковороді? Забудьте про досаду і використовуйте оливкову олію, яку заливають у чисту пляшку з пульверизатором. Таким чином, ви можете бути майже впевнені, що там нічого не липне.

• Щоб обробна дошка не ковзала на кухонному прилавку, натягніть гумку з кожного боку. Подрібнення скоро стане набагато легшим.