2. Оброблене і копчене м’ясо
Наприклад, в беконі та ковбасі може бути багато насичених жирів. Те саме стосується продуктів, які мають нижчий вміст жиру, але високий вміст солі. Візьмемо, наприклад, лише шість тонких скибочок м’яса, оброблених таким способом. За даними Американської асоціації серця, вони можуть містити до половини рекомендованого рівня натрію на добу. "Більшість людей повинні дотримуватися дієти з низьким вмістом солі, оскільки натрій пов'язаний з високим кров'яним тиском", - сказала доктор Лакшмі Мехта, директор Жіночої програми серцево-судинної системи здоров'я медичного центру Університету штату Огайо Векснер. "Не кожному потрібні ліки для поліпшення здоров'я", - каже він. "Мої пацієнти з високим кров'яним тиском можуть значно покращити свій стан, коригуючи свій раціон".
1. Гамбургери швидкого харчування
Наука не одностайна щодо того, чи насправді споживання насичених жирів впливає на захворювання серця. Однак якщо ми їмо помірковано і вибираємо якісні інгредієнти, це не повинно бути проблемою. Наприклад, з яловичиною, яка хорошої якості. Якби тварини були здоровими, тобто переважно за допомогою трави, це також могло б мати користь для загального функціонування нашого організму і особливо серця, говорить Регіна Друзова, доцент кафедри кардіології в Університеті Хофстра і завідувач кардіології в Санкт-Петербурзі. Джон Єпископська лікарня в Нью-Йорку. Однак загалом Друзова зазначає, що "насичені жири тварин, особливо у поєднанні з вуглеводами, негативно впливають на серце", додає.
2. Оброблене і копчене м’ясо
Наприклад, в беконі та ковбасі може бути багато насичених жирів. Те саме стосується продуктів, які мають нижчий вміст жиру, але високий вміст солі. Візьмемо, наприклад, лише шість тонких скибочок м’яса, оброблених таким способом. За даними Американської асоціації серця, вони можуть містити до половини рекомендованого рівня натрію на добу. "Більшість людей повинні дотримуватися дієти з низьким вмістом солі, оскільки натрій пов'язаний з високим кров'яним тиском", - сказала доктор Лакшмі Мехта, директор Жіночої програми серцево-судинної системи здоров'я медичного центру Університету штату Огайо Векснер. "Не кожному потрібні ліки для поліпшення здоров'я", - каже він. "Мої пацієнти з високим кров'яним тиском можуть значно покращити свій стан, коригуючи свій раціон".
- Наприклад, в беконі та ковбасі може бути багато насичених жирів
- Наприклад, в беконі та ковбасі може бути багато насичених жирів
- Повні американці можуть заблокувати апетит за допомогою контролера - Технологія - Наука і Техніка
- Нелікований високий тиск не шкодить
- Батьки можуть вирішити три важливі аспекти анорексії та булімії