Як найчастіше готуєте чай? Ви дотримуєтесь інструкцій чи довше залишаєте пакетик чаю в чашці? Але правда в тому, що тривалість вимивання також залежить від того, як це вплине на ваше здоров’я.

спосіб

Ми вважаємо чай однією з найбільш здорових речей, які ми можемо приготувати. Це благотворно впливає вже на першу випиту чашку, при збільшеній кількості також збільшується вплив на здоров’я. Виявляється, вплив на здоров'я він має як температуру, так і тривалість заварювання чаю.

Отже, як приготувати окремі чаї, щоб отримати від них максимум користі?

  • Зелений чай - сила антиоксидантів

Особливо завдяки високому вмісту антиоксидантів, зелений чай настільки популярний. Тож вони важливі флавоноїди, які виділяються під час вилуговування, і таким чином чай отримує антиоксидантну дію.

У нас є хороша новина для всіх любителів зеленого чаю - jадже незалежно від того, скільки мішків ви залишите в чашці, співвідношення цих інгредієнтів буде однаковим.

Якби експерти визначили порядок прийому дози флавоноїдів, він би вигравчай, заварений у холодній воді протягом двох годин, потім чашку чаю, яку настоювали в гарячій воді протягом п’яти хвилин. Третє місце виграв би чай, настояний протягом двох годин у гарячій воді, а картопляна медаль - чай, настояний у холодній воді протягом п’яти хвилин.

  • Білий чай - омолоджуюче диво

Навіть із цим чаєм тривалість вимивання не така значна, швидше температура води, який ми використовуємо. Це рекомендується гарячої води, оскільки вона виділяє з чаю найбільше антиоксидантів.

Але чим довше він знаходиться в чашці, це не вплине на його міцність. Тож спробуйте мати мішок тут і там у чашці трохи довшій, ніж зазначено в інструкції на коробці.

Для чорного чаю інструкція проста - залийте гарячою водою, дайте їй настоятися, але не надто довго. Ось проблема - чим довше у вас саше в чашці, тим більше втрачається сила антиоксидантів!

Як правильно пити чай?

Насолоджуючись цим чудовим напоєм, є свої правила. Зрозуміло, що не кожен має правильну чашку або правильні інструменти, але про це все-таки варто згадати.

  • Правильна чашка для пиття чаю повинна бути з білого фарфору або глазурованої кераміки, а також чайники.
  • Правильне співвідношення: до 2 грами чаю 100 мілілітрів води.

Правильна температура води для приготування чаю слід - для зеленого чаю приблизно 60 - 80 градусів Цельсія, для чорного чаю 95 градусів Цельсія та фруктової або трав'яної води з водою до 90 градусів Цельсія.