Блог про здоров’я та здоров’я

легких

З ним наступає гарна погода страшного розкриття. Бермуди, майки, спідниці ... У всякому разі, якщо ви один з тих, хто дістав літній одяг, і все трохи облягає або не підходить. Ось кілька рецептів для вас, щоб приготувати кілька легких вечерь, які допоможуть вам схуднути.

Ви знаєте, що сказав Гранде Кобіан. Снідайте як король, їжте як принц і вечеряйте, як бідна людина. Це була б ідеальна дієта. Ще одна порада, яку дають дієтологи, полягає в тому, що ви не приїжджаєте до страв із сильним голодом, тому завжди пам’ятайте, що вдень середнього дня потрібно мати фрукти або йогурти, а то й якісь несмажені та несолені сухофрукти, які задовольнять вас, щоб уникнути приходу додому та перекушуючи чим-небудь, готуючи вечерю.

Гаспачо без хліба

Моя зіркова легка вечеря, як тільки приходить спека, - гаспачо без хліба і дуже м’яке. Це триває мене цілий тиждень, і це мене задовольняє, додаючи до цього деякі хитрощі. На 2 кілограми томатів я використовую зелений перець, а не червоний, який містить більше цукру. 1 зелена цибуля. Половина склянки оливкової олії. 1 бризка хересного оцту або білого вина. Сіль. Якщо вам подобається з огірком, щоб надати йому сенсу, ви можете покласти його середньо дрібним. Я не кладу часник, щоб він не повторювався вночі.

Фокус, щоб зробити його сметаннішим, - подрібнити все разом з олією та оцтом. В кінці я пропускаю все через дрібне ситечко, а те, що залишається, знову подрібнюю з невеликою кількістю води, якщо вона занадто густа.

Одна з проблем полягає в тому, що багато разів ми хочемо жувати, оскільки це дає нам більше відчуття ситості. Тому для цього я додаю кілька квадратів помідора, попередньо очищеного від шкірки, або кавуна. Ви також можете додати сирий перець і подрібнений цибулю, але, будучи на ніч, це трохи важко.

Яєчня з часником, спаржею та грибами

Ще одна дуже корисна вечеря - це поєдинок з 2 яйцями, часником або невеликим цибулею-пореєм, спаржею та грибами. Спочатку часник і спаржу підрум’янюють столовою ложкою олії, в яку додають трохи води, щоб вони не стали занадто твердими. В кінці додаються подрібнені гриби або гриби. Коли все зроблено за смаком, збийте два яйця з сіллю і перцем і складіть все, щоб закінчити сутичку. Звичайно, не слід додавати хліб для натискання, оскільки ваші зусилля будуть марними.

Кабачкові спагетті з грибами та натуральним помідором

Я відкрила цей рецепт, коли придбала дуже модний пристрій, який робить спіралі з овочами. Для приготування цієї страви вам потрібен кабачок, цибуля-лук, два дуже стиглих очищених помідора і квадрати, а також гриби або гриби. Спочатку вам потрібно запашувати цибулю з дуже невеликою кількістю олії, коли він спітнілий, не стаючи коричневим, додайте помідори і все разом. В кінці додаю гриби або гриби. Тим часом ми готуємо кабачки у спіралях. У сковороду або запіканку ми кладемо трохи олії і кладемо спагетті з кабачків поодинці, поки вони не закінчаться, але вони завжди повинні бути в денному вигляді. Якщо ні, вони налиють занадто багато води і зіпсують страву. Врешті-решт все об’єднується і «порушується». Легка страва, яка заповнює, але майже не дає жиру.

Шинка з паприкою та картоплею на пару

Цей обід ідеально підходить для повернення з тренажерного залу, оскільки він містить повільно поглинаючі вуглеводи при додаванні картоплі, але оскільки ми багато спалили і нам потрібно відновитись, ми можемо дозволити собі цю розкіш один день на тиждень.

Для складання рецепта нам знадобляться: дві картоплини, шинка, порізана ножем, або товсті скибочки, якщо вони машинними. Паприка, оливкова олія першого віджиму та сіль грубого помелу. Картопля нарізається досить товстими скибочками і готується до приготування на пару. Якщо у вас немає пароварки, ви можете зробити їх у мікрохвильовці, накривши плівкою, щоб між картоплею та пластмасою з’явився конденсат. Після закінчення скибочки шинки посипають паприкою. Додано окроп оливкової олії та сіль для пластівців. Коли ви підете пити, поставте на 1 хвилину в мікрохвильовку і все.

Тартар з лосося

Дуже корисним і легким продуктом на ніч є риба. Це правда, що у нас, як правило, не так багато часу для його приготування, але за цим рецептом ви нічого не візьмете, і ви навіть можете все приготувати в холодильнику, щоб ви не полінувалися і просто перемішалися, повернувшись додому.

Спочатку потрібно нарізати лосося на дуже маленькі квадратики. Подрібніть половину цибулі, пару чайних ложок каперсів і два-три соління в оцті також невеликими шматочками. Для легкого соусу я використовую дві-три столові ложки оливкової олії першого віджиму, яку спочатку емульгую половиною чайної ложки гірчиці. Я додаю бризок газованої води і продовжую перемішування. На завершення я змішую 1 столову ложку соусу Перрінс, 1 табаско (якщо вам подобається гострий), іншу сою і трохи лимонного соку.

Нарешті все перемішується в мисці. Щоб подати його на тарілку, покладіть суміш у кільце і подрібніть кілька листя коріандру або цибулі-луку за смаком. Зазвичай додають трохи авокадо, але тоді це вже не буде легкою вечерею.

Цей рецепт також чудовий з червоним тунцем, додавши трохи насіння та трохи зелених пагонів зверху.