Зараз сезон гарбуза, і багато людей запитують у мене прості рецепти, щоб таким чином скористатися перевагами цього овоча. Тому сьогодні я залишаю вам рецепт варення з яблук та гарбуза, який також є цікавим варіантом приготування пресервів у цей осінній час при повному виробництві яблук та гарбуза. ^ _ ^
Зазвичай у рецептах варення використовується така ж кількість цукру, як і фрукти. У цьому випадку це займає лише десяту частину, тому ви зможете насолодитися смачним варенням без великої кількості калорій.
Інгредієнти:
- 250г яблук
- 250 г гарбуза
- 1/2 склянки води
- 1 столова ложка лимонного соку
- 50 г коричневого цукру
- кориця (за бажанням)
підготовка:
- Очистіть і наріжте кубиками гарбуз і яблуко
- У каструлю або запіканку додайте воду, лимон, яблуко та гарбуз
- Додати цукор і корицю за смаком
- Варити на повільному вогні, постійно помішуючи, до м’якості (від 20 до 30 хвилин)
- Якщо ви хочете отримати більш тонку і однорідну текстуру, ви можете пропустити суміш через блендер
- Дайте охолонути, і воно готове до подачі.
Це варення дуже добре поєднується як з солодким, так і з солоним. З чим ви плануєте це поєднувати?