На недільний обід я зробив легкий гарнір з нарізаної картоплі з кабачками та помідорами, який я приправив і потребував сметани. Це дуже смачна, проста, соковита, ароматна, гостра та швидка їжа, яку також можна подавати окремо як основну страву, таку чудову "ейнтопфу", коли сезон нових молодих овочів.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я нарізала кабачки скибочками товщиною близько 3 мм.
Я нарізав картоплю скибочками товщиною близько 2 мм.
. і нарізані скибочками помідори товщиною близько 5 мм.
Я нарізав часник.
Я витягнув листя з 4 гілочок чебрецю.
Я солила помідори та картоплю, а також кабачки та картоплю, а також заправляла свіжомеленим чорним перцем.
Я протер близько 1 КЛ олії плоскою довгастою єнною мискою.
. Я кинула в нього скибочки часнику .
. і я почав шарувати овочі з вужчого кінця довгастої ієнської чаші, спершу поклавши колесо картоплі, я поклав колесо кабачка, два колеса помідорів під кутом, поступово збільшуючи кількість в ширину і розміщуючи їх поверх один одного в такому порядку.
. поки я не наповнив цілу миску.
Я ще посипала все листям чебрецю.
.Я переміщав шари рукою вертикально один до одного, обливаючи їх олією.
. і потрібна сметана.
Я запікав у духовці, нагрітій до 200 градусів С, на вентиляторі, поки картопля не стала красиво червоною та хрусткою, а інші овочі не розм’якшились - мені знадобилося 30 хвилин.
Я служив безпосередньо в місії Єни, і кожен сам підбирав гарнір на недільний обід, відповідно до свого смаку. Склад овочів та смак дуже смачний, а приготування швидке та легке, гарнір виглядає красиво та барвисто. Його також можна подати окремо як легку, дуже смачну основну літню страву та чудовий ейнтопф - я рекомендую спробувати, це також виконало мої уявлення про швидке та легке приготування в неділю. Смачного:-)