Базилік відомий майже кожному, на нашій кухні щодня використовується свіжий або сушений. У ньому міститься багато корисних для нашого організму речовин, тому нам неодмінно слід вживати його та збагачувати ним свій раціон. Але чи знали ви, що насіння базиліка також можна використовувати? Особливо в азіатських країнах вони розглядаються і використовуються як частина здорового та збалансованого харчування, але в нашій країні вони ще не дуже відомі та кращі.
Насіння базиліка та їх позитивні сторони
Як ми вже згадували, вони відомі особливо в країнах Азії, де їх ще називають насінням Сабджа.
Насіння базиліка дуже схожі на насіння чіа, оскільки вони насичені поживними речовинами, вітамінами та клітковиною, які забезпечують наш організм достатньою кількістю енергії в невеликих кількостях.
Насіння базиліка - ще одне збагачення різноманітного раціону фізично активної людини. Вони мають чудову здатність уповільнювати всмоктування вуглеводів в організмі, тому їх можна чудово використовувати в дні, коли у нас не вистачає часу на різноманітне харчування. Таким чином, на практиці це могло б виглядати так, що для ситного сніданку, коли ми використовуємо насіння базиліка, вони продовжать час ситості, наприклад до лідерів, що є чудовою новиною для людей, які дотримуються регулярної дієти протягом дня. Цей факт можна дуже добре використовувати людям, які страждають на діабет, коли насіння базиліка можуть підтримувати правильне співвідношення глюкози в крові.
Використовуйте
Їх використання майже необмежене, оскільки вони не мають сильного смаку. Ми можемо використовувати їх для приготування корисних десертів або хлібобулочних виробів, як частина різних кремів та молочних напоїв, або просто для вівсянки або йогурту. Якщо насіння базиліка занурити у воду і залишити постояти на 30 хвилин, вони набрякають удвічі більше і їх можна додавати до бажаних страв.
5 переваг насіння базиліка
1. Допомагає при цукровому діабеті - контролює рівень цукру в крові
2. Він відмінно підходить для порушення травлення
3. Подрібнене насіння олії допомагає при шкірних інфекціях та ранах
4. Вони чудово підходять для схуднення та занять спортом - це дає нам достатньо енергії на тривалий час
5. Вживання насіння базиліка сприяє нашому позитивному настрою та знімає стрес