Чи справді корисне насіння льону для схуднення? Чи допоможе льняне насіння контролювати свою вагу? Знайдіть тут всю інформацію.
Льняне насіння - представник роду Linum, родини Linaceae. Він є рідним для регіону, який простягається від східного Середземномор’я до Індії.
Льняне насіння вирощують для використання як їстівне масло, як харчова добавка та як інгредієнт у багатьох продуктах обробки деревини. Льняне насіння також вирощують як декоративну рослину в садах, а волокна використовують для виготовлення одягу. Вид usitatissimum (латинська назва) є найбільш вживаним у різних традиційних цілях використання рослини та найважливішим у житті людини.
Насіння льону для схуднення
Чи корисно лляне насіння для дійсної втрати ваги? Відповідь - так, у двох важливих аспектах.
Перш за все, у лляному насінні дуже багато клітковини - одна унція льону містить 32% рекомендованої добової норми. Клітковина допомагає в регулюванні ваги кількома способами: По-перше, їжа з високим вмістом клітковини має так звану низьку щільність енергії, що означає меншу кількість калорій щодо загальної ваги їжі. По суті, ви можете наповнити тарілку великою кількістю їжі з високим вмістом клітковини, не турбуючись про перевантаження калорій. Окрім низької калорійності, їжа з високим вмістом клітковини також змушує вас почувати себе ситішими. Клітковина всмоктується в організм повільніше, ніж інші сполуки в їжі, а це означає, що ви будете почуватися ситими довше.
Лляне насіння, зокрема, виробляє більше ситості, ніж інші продукти, оскільки набрякає, утворюючи гелеподібну речовину в кишечнику, затримуючи проходження їжі зі шлунку. Льняне насіння також допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, завдяки чому енергія, яку ми отримуємо від їжі, триває довше і тим самим уникає почуття голоду раніше.
По-друге, лляне насіння містить високий вміст поліненасичених жирів (здорових жирів). 42% льону - це олія, а 70% жиру - поліненасичені. Багато дієт рекомендують зменшити споживання жиру, що корисно лише до певного моменту. Насичені жири, такі як ті, що містяться у жирі у картоплі фрі та піци, безумовно шкідливі для нас, і їх слід уникати. Проте поліненасичені жири є важливою частиною раціону, і їх не слід виключати.
Дієти з низьким вмістом жиру часто викликають відчуття порожнечі, оскільки в основному саме жир дає нам відчуття насичення. Це, звичайно, лише змушує нас їсти більше і стало причиною припинення певної дієти. Вживання потрібної кількості поліненасичених жирів, що містяться в лляному насінні, може допомогти нам відчути ситість, не завдаючи шкоди насиченим жирам, а отже, допомагати нам підтримувати здорову дієту.
Якщо для вас важливе регулювання ваги, я рекомендую розділити щоденне споживання льону на три частини і споживати його під час кожного прийому їжі. Ви відчуватимете ситість швидше з меншою кількістю їжі, і пізніше знову знадобиться почуття голоду.
З іншого боку, бажано вживати інші продукти з високим вмістом клітковини, такі як бобові, фрукти, овочі, цільнозернові страви та цільнозерновий хліб (звичайно, обережно, щоб уникнути занадто великої кількості вуглеводів). Льняне насіння можна впевнено додавати до всіх видів цих поживних продуктів, таких як здоба з висівками та пшеничний хліб. Нарешті, не забувайте випивати щонайменше 2 літри води на день, висипатися, займатися спортом та добре ставитись. Таким чином ви можете отримати максимум від лляне насіння для схуднення.