Поради щодо харчування

льону

Опублікував: Марта Рей 09.09.2020

Марта Рей

Остання публікація Марти Рей (переглянути всі)

  • Що їсти, щоб запобігти мігрені? - 07.07.2021
  • Причини повільного обміну речовин - 06.01.2021
  • 20 продуктів з негативними калоріями - 01.05.2021

Насіння льону пропонують нам безліч переваг для здоров'я серед яких допомагає схуднути.

Насіння льону надають a потужний очищаючий ефект а також завдяки вмісту клітковини та незамінних жирних кислот Омега 3 та Омега 6 допоможи нам триматися на відстані рівень холестерину та тригліцеридів.

Вони також є важливе джерело вітамінів (з групи В та Е), мінералів (такі як залізо, калій, кальцій, йод, мідь, фосфор та цинк), амінокислоти (цистеїн, ізолейцин, лейцин) і травні ферменти.

Крім того, споживання насіння льону сприяє засвоєнню вітамінів змушуючи нас краще скористатися поживними речовинами в продуктах, які ми включаємо в свій раціон, і тим самим запобігаючи нам страждати певним видом харчової недостатності.

Ще однією перевагою цього додаткового надходження вітамінів є те, що це допомагає поліпшити зовнішній вигляд шкіри змушуючи нас виглядати молодшими та здоровішими.

Вони дуже допомагають у підтримці коригувати артеріальний тиск тим самим допомагаючи правильне функціонування серця і судинної системи.

Прибуток:

Допомагає контролювати рівень глюкози в крові: деякі з розчинних волокон, які вони містять, пов’язані з вуглеводами в травній системі, що ускладнює їх перетравлення і таким чином досягає більш повільного всмоктування, що запобігає пікам інсуліну і таким чином підтримує стабільний рівень цукру в крові.

Запобігати запорам: оскільки значна частина насіння не перетравлюється, якщо воно не подрібнене та добре пережоване, вони полегшують евакуацію болюсу, тим самим запобігаючи стражданню від запорів.

Вивести токсини: Завдяки великій кількості нерозчинних волокон вони сприяють очищенню кишечника від домішок.

Контролюйте рівень холестерину та тригліцеридів: завдяки високому вмісту Омега3 та Омега 6 насіння льону стають їжею, яка допомагає нам регулювати та усувати надлишок холестерину в крові.

Сприяє травленню: оскільки він містить травні ферменти, які допомагають травній системі переробляти їжу швидше та ефективніше.

Вони попереджають рак: особливо корисні для профілактики пухлин товстої кишки, молочної залози та простати.

Вони містять фітоестрогени: Але найцікавіший компонент - це те, чим вони багаті слабкі естрогени, роблячи їх суперпродуктом для жінок у перименопаузі коли вони повністю не припиняють секрецію естрогенів, оскільки допомагають заповнити їх дефіцит у цей час життя жінки.

Як можна взяти насіння льону?

Ціле: Ви можете додати цільного зерна до йогуртів, мюслі, пластівців для сніданку ... Є люди, які приймають їх безпосередньо з водою, але ви також можете насолодитися їх текстурою в йогурті чи салаті.

Земля: Якщо вам не подобається текстура насіння, ви можете подрібнити їх у ступці або за допомогою м’ясорубки і додати їх порівну в йогурти або молоко на сніданок.

Олія: ви можете використовувати льон або лляне масло для заправки салатів, але так, не перевищуючи кількість, оскільки олія як така має багато калорій.

Пророщені: Якщо ви можете порівняти насіння без обсмажування, ви можете зробити паростки, які супроводжуватимуть ваші салати, і таким чином ви отримаєте смачні паростки.

Ви можете придбати їх у травників, і в даний час вони є практично у всіх універмагах, де вони є у відділі органічних продуктів або рослинних продуктів.