Дізнайтеся про насіння льону - які вони, користь, властивості, застосування та протипоказання - і використовуйте їх як дієту для зменшення ваги. Властивості насіння льону та користь насіння льону дозволять вам досягти вашої ідеальної ваги не маючи голодувати. Вам потрібно взяти до уваги низку протипоказань насіння льону та проконсультуватися зі своїм спеціалістом з харчування, якщо ви виконуєте інші види дієт або страждаєте від будь-якого захворювання. Використання насіння льону настільки різноманітно, але всі вони корисні для нашого організму. Ми не хочемо нічого передбачати, якщо ви хочете дізнатись, що таке насіння льону, не пропустіть цю статтю.

льону

Індекс статті

Що таке насіння льону

Ми справді знаємо, що таке насіння льону? У льонозаводі є дещо насіння і a олія Ми добре використовуємо його як джерело їжі та клітковини для створення одягу. Існує два різновиди льону: бурий льон і жовтий льон. Останній був створений різними сільськогосподарськими дослідниками з метою створення олії, яка діє як замінник традиційних кулінарних олій. Однак цей штам має менший вміст альфа-ліноленової кислоти.

Насіння льону перетворюються із золотистого відтінку в червонувато-коричневий колір. Якщо ми збираємо їх до того, як вони досягнуть повного зрілість, насіння льону білого або зеленого кольору. Якщо ми збираємо їх, коли вони вже пройшли свою зрілість, колір насіння стає чорнуватим. При всьому цьому ми повинні попередити, що не слід споживати насіння в сирому вигляді.

Використання насіння льону

Використання насіння льону дуже різноманітне, хоча їх зазвичай використовують у більшості країн прожиткового мінімуму оскільки вони дуже корисні для схуднення. Однак існує багато інших застосувань, таких як ті, які ми залишаємо вам нижче:

Для целіакія, льон - хороший варіант, оскільки це насіння, яке не містить глютену, тому вони можуть споживати його, не турбуючись про можливу алергію.

З точки зору травна, льон містить високий вміст альфа-лінолену, який захищає слизову оболонку шлунково-кишкового тракту від збудників інфекцій, щоб насолоджуватися хорошим здоров'ям. Це насіння особливо рекомендується тим, хто страждає на хворобу Хрона або будь-якою хворобою травлення. Так само завдяки внесенню клітковини ми зможемо очистити нашу травну систему від можливих відходів.

Насіння льону корисно для Рак, оскільки антиоксидантні та протизапальні властивості сприяють очищенню травної системи і, як результат, допоможуть запобігти появі раку товстої кишки, серед інших типів.

Якщо ви збираєтеся вступити або вже перебуваєте в періоді менопауза, Ви повинні знати, що лігнани льону використовують як гормональний замінник, оскільки він має великий запас естрогенів. Як наслідок, цей внесок також дозволяє нам зменшити ризик розвитку остеопорозу.

Властивості насіння льону

Однією з властивостей насіння льону, яка відіграє фундаментальну роль, є високий вміст у ньому Омега-3 жирна кислота. Це одна з найбільш здорових продуктів харчування у світі завдяки цьому внеску в здорові жири.

З іншого боку, лігнани Вони мають, як ми вже згадували, антиоксидантні властивості, які дозволяють нам очистити організм від можливих домішок і, в свою чергу, запобігти можливим інфекційним захворюванням. Найцікавіші повинні знати, що насіння льону - одне з перших джерел лігнану, що існує.

Завдяки вмісту слизу (свого роду клітковина), нам вдається очистити і полегшити очищення нашого кишкового тракту, тому, якщо у вас є кілька днів запору, спробуйте включити це насіння у свій раціон, щоб покращити весь потік, і 30 мг цього насіння буде достатньо, щоб скористатися всі його переваги.

Серед інших властивостей насіння льону також забезпечують вітамін В6, калій, залізо, тощо З урахуванням усіх цих властивостей, які ви зараз знаєте, це нормально, що це насіння рекомендується більшістю експертів і стало одним із найздоровіших насіння у світі.

Користь насіння льону

Однією з найбільших переваг насіння льону є поліпшення стану шкіри, волосся та нігтів. З часом це може постраждати: сухість шкіри, тьмяне волосся, ламкість нігтів тощо. Додавши насіння льону у свій раціон, ви отримаєте омега-3 олію та вітаміни, щоб забезпечити здорове покращення цих елементів нашого організму.

Як було згадано вище, насіння льону входять до складу багатьох Дієти для схуднення завдяки внеску у клітковину та здорові жири. Вживаючи ці насіння, ми отримаємо відчуття ситості, і таким чином будемо менше кусати між прийомами їжі.

Так само, a зниження рівня холестерину при споживанні насіння льону, оскільки клітковина дозволяє жиру та холестерину не засвоюватися в травній системі, крім того, що споживання клітковини також дозволяє регулювати та очищати цю травну систему.

Протипоказання насіння льону

Незважаючи на всю користь цього насіння, ми не повинні ігнорувати можливі протипоказання насіння льону. По-перше, можуть з’явитися симптоми алергічний лляне насіння, що викликає почервоніння, свербіж очей, блювоту та кропив'янку, серед багатьох інших симптомів. Справа не в тому, що є загальні симптоми, а в тому, що залежно від людини з’являються ті чи інші алергічні реакції.

З іншого боку, не рекомендується вживати насіння льону під час вагітність хвиля лактація враховуючи вміст естрогену. Подібним чином ще не відомо, чи може вживання насіння льону під час годування груддю мати негативні наслідки, але краще перестрахуватися, ніж шкодувати і почекати, поки цей тип дієти отримає зелене світло.

Якщо у вас є проблеми типу геморагічний, діабет або кишкової непрохідності, проконсультуйтеся зі своїм лікарем щодо протипоказань, які може мати споживання насіння льону в цих випадках, і таким чином ви отримаєте індивідуальне лікування для досягнення ваших цілей.

Де купити насіння льону

Придбати насіння льону досить просто, а насправді простіше, ніж роками раніше, коли майже не було зерна та насіння для щоденного споживання. В даний час цей тип насіння, зокрема, ви можете знайти у відомих як органічних супермаркетах, а також у деяких магазинах здорового харчування та травниках.

Зазвичай продається на вагу або в Упаковки 250 грам подібні, наприклад, упаковкам із зерновими.

В Інтернеті їх також можна придбати як в Інтернет-магазинах органічних продуктів, так і на таких популярних порталах Амазонка.

Ціна насіння льону

Щодо ціни на насіння льону, ми повинні це сказати це може коштувати нам дійсно дешево. Упаковка з вищезгаданих, приблизно 250 грамів, може вийти 1,50 євро або максимум 2 євро залежно від того, де ви його купуєте.

Як приймати насіння льону

Якщо ви хочете знати, як приймати насіння льону, є ті, хто приймає їх сирими та без безпосередньо з упаковки але правда полягає в тому, що харчуючись таким чином, ви навряд чи помітите його смак.

З іншого боку - це питання бажання приймати насіння льону для схуднення. У такому випадку вам краще це зробити окропу і додайте столову ложку насіння. Ви помітите, що насіння змінюються і стають своєрідним гелем.

Ви повинні приймати цей гель щоранку щоб можна було поступово худнути. На додаток до дотримання дієти, яку вам вказали на основі ваги, яку ви хочете схуднути.

Рецепти насіння льону

З іншого боку, ми можемо включати насіння льону в різні рецепти, такі як ті, які ми зараз пояснюємо:

Наче це зернові

Перш ніж розглядати більш конкретний рецепт, ми пропонуємо взяти насіння льону, змішуючи їх із злаками, які ви їсте вранці, або з холодним молоком або гарячим молоком.

Смузі з насіння льону.

Насіння льону додають легкий, але не надмірний, горіховий смак. Ви можете зробити смачне батіо або «смузі» з цими насінням, додавши 1 столова ложка цільних насіння льону в смузі, наприклад, фруктів. Це буде найкращий спосіб розпочати ранок.

Салат з насінням льону

Якщо ви любите салати, насіння льону є ідеальним доповненням до них. Візьміть трохи салату, трохи листя руколи, помідор, половину цибулини, нарізаної соломкою, і трохи кукурудзи. Додайте кілька намистин лляного насіння, оливкову олію і щіпку солі, і ви побачите, який смачний салат.

Ви також можете використовувати олію з насіння льону для приготування вінегрету для будь-якого салату.

Курка з насінням льону

Ви також можете приготувати смачну страву, що складається з курячих смужок, поєднаних або прикрашених кількома насінням льону.

Щоб зробити цей рецепт вам потрібно:

  • 2 курячі або індичі грудки
  • 1 яйце
  • Сіль
  • насіння льону (і кунжуту)
  • труби

підготовка:

Ми починаємо з вирізання подрібнені курячі грудки. Тепер беремо a яйце та лабо збийте, додавши щіпку солі.

В іншій тарілці стільки ж насіння (півсклянки) і добре перемішати. Зараз ми тестуємо курячі смужки, проходячи спочатку через яйце, а потім через насіння. Кожну смужку ми поміщаємо в тару, в якій ми збираємося їх випікати.

Як тільки вони всі побиті, Випікайте при 180 градусах близько 25-35 хвилин

Вас також можуть зацікавити такі записи: