Ми обгортаємося багатьма факторними сонцезахисними кремами, закриваємо частини тіла, щоб не було палючого сонця, і звертаємо увагу на те, коли ми виходимо засмагати. Влітку ми можемо зробити це заради нашої шкіри, щоб запобігти страшному раку шкіри.
Ми можемо зробити набагато більше: ми також можемо захистити свою шкіру за допомогою дієти. Багато овочів, фруктів, м’яса та насіння підходять для того, щоб зробити багато для нашої шкіри зсередини. Важливо, щоб для профілактики раку шкіри недостатньо лише правильної дієти, її слід поєднувати з традиційними методами механічної профілактики для ефективного захисту.
Багато овочів та фруктів можуть допомогти запобігти раку шкіри. Фото: shutterstock/monticello
Понад 19 мільйонів клітин шкіри покривають наше тіло. З них щодня відривається від 30 000 до 40 000 клітин, а це означає, що нашому організму доводиться дуже серйозно працювати над поповненням. У цьому допомагає вітамін А, який не тільки відіграє ключову роль у виробництві клітин шкіри, але й у підтримці їх здоров’я та еластичності нашої шкіри. Бета-каротин (попередник вітаміну А) бореться, серед багатьох інших, із вільними радикалами та іншими шкідливими речовинами, що відповідають за розвиток ракових клітин.
Морква, брокколі та солодка картопля також є одними з продуктів, корисних для нашої шкіри, згідно з результатами, опублікованими Університетом Брауна та цитованими Daily Mail. Крім того, рекомендується включати в свій раціон солодкий червоний перець, шпинат, яловичину та печінку тріски, якщо ми хочемо ефективно боротися із хворобою.
Їхні дослідження показали, що ті, хто вживав багато вітаміну А в організм, мали на 17 відсотків знижений ризик раку шкіри.
Дослідники з Університету Брауна вивчали 123 570 чоловіків та жінок, чий раціон, звички та стан здоров'я були задокументовані протягом більше 26 років. Підсумовуючи свої докладні дослідження, вони виявили, що ті, хто приймав 3000 МО вітаміну А на день з їжею, мали знижений ризик розвитку раку шкіри.