Деякі з вас поза концепцією лікопен вони зустрілись, інший вперше почув це слово. Що таке лікопін? Лікопен належить до групи безкисневих картеноїдів. Це червоний барвник. І саме це змушує фрукти (фрукти та овочі) червоніти. Це один з біологічно важливих тетратерпенів і є одним з провітамінів вітаміну А і здатний поглинати світло.
Лікопен - це також потужний антиоксидант, навіть один з найсильніших. Антиоксиданти запобігають дії вільних радикалів. Вільні радикали можуть завдати непоправної шкоди нашому організму. Його вважають бійцем, який допомагає запобігти раку. Як лікопін позитивно впливає на ваш організм і в яких продуктах ви можете його знайти, ми пропонуємо вам у наступній статті.
Як саме лікопін діє на організм людини
Лікопен є антиоксидантом, надає захисну дію на клітини, тканини та органи людини, а отже, запобігає окисленню холестерину ЛПНЩ, що може спричинити атеросклероз.
Він захищає від серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт міокарда, ішемічна хвороба серця, стенокардія. Далі підтримує імунну систему, допомагає організму боротися з інфекцією та захищає шкіру від негативного впливу УФ-випромінювання.
Цей антиоксидант також зменшує ймовірність деяких видів раку та дегенеративних захворювань та захищає шкіру від старіння.
Чоловіки, які регулярно вживають продукти з лікопіном (наприклад, помідори) ризик набагато менший рак передміхурової залози, а також мають менший ризик збільшення простати, що часто зустрічається у чоловіків старше 50 років.
Жінки, які регулярно вживають ці продукти, мають менший ризик розвитку раку шийки матки. Дослідження також показали, що регулярне вживання продуктів з лікопіном захищає від раку шлунково-кишкового тракту.
Значні ефекти лікопіну в кубі:
- Антиоксидантна дія в організмі, зв’язує вільні радикали в організмі
- Це обмежує передачу метастазів від одного органу до іншого
- Це знижує ризик пухлин, особливо легенів, простати, шкіри, молочних залоз, шлунка
- Профілактика серцево-судинних захворювань
- Позитивний вплив на репродуктивну функцію у чоловіків
- Зменшує шкідливий вплив алкоголю, тютюну та кави
- Важливо для підтримки оптимального артеріального тиску (вміст калію)
- Захист шкіри від ультрафіолетового випромінювання
- Підтримує функцію простати
- Це може допомогти зменшити різні запалення в організмі, наприклад Гінгівіт
- Значна антибактеріальна та протигрибкова дія
Звідки можна отримати лікопін?
Його отримують із спеціально виведеного сорту Томати HLLS. Цей сорт містить у багато разів більше лікопіну, ніж помідори, які зазвичай доступні в наших торгових мережах. Що є великим недоліком лікопіну, організм не може засвоїти його з раціону, якщо він не проходить термічну обробку.
Вміст лікопіну збільшується під час термічної обробки їжі, тому, наприклад, томатне пюре багатше на лікопен, ніж свіжий томатний сік (до 3 разів більша корисність лікопіну порівняно з сирими помідорами).
Лікопін безкоштовний:
- в помідорі
- у кавуні
- стрілками
- в червоному грейпфруті
- в гуаві (гуава) - груша гуава - це тропічний чагарник, який походить з Америки. Плоди округлої або грушоподібної форми
- в папайї
- у менших кількостях ми можемо знайти лікопен, наприклад, у спаржі, червонокачанній капусті, моркві, перці, манго та інших.
Добова доза лікопіну
Щоб отримати дозу лікопіну, яка повинна мати профілактичний ефект, нібито добре споживати, наприклад, 1 помідор або 2 моркви на день.
Рекомендована добова доза для різних цілей становить від 10 до 300 міліграм. Лікопін можна придбати в аптеці у формі капсул, і капсули зазвичай містять 10 або 167 міліграм лікопіну. У стиглих червоних томатах він зазвичай становить 30-75 мг/кг.
Якщо ви приймаєте його в медичних цілях, звичайна терапевтична добова доза становить 2-3 дкл томатного соку 2-3 рази на день або 167 міліграм лікопіну один або два рази на день.
Поради
Лікопен діє синергічно з вітаміном С. Тому добре поєднувати продукти з лікопіном з продуктами, багатими на вітамін С.