Регулярне ведення щоденника харчування висвітлює багато важливих речей, які можуть допомогти вам остаточно скинути зайві кілограми та жити здоровіше! Однак, на думку доктора Агнеса Гайдача, спеціаліста з ожиріння, також важливо розрізняти невеликі прийоми їжі та закуски! Але як ми можемо це зробити?
Хто б не бачив серпантинних ліній у шкільних фуршетах? Діти люблять перекушувати, але їм це вдається, оскільки у них є менший обсяг шлунку, щоб приймати калорії кілька разів на день, щоб задовольнити високі потреби організму в енергії. Дитячі закуски також можуть бути корисними >>
«Точне ведення щоденника харчування дає багато корисної інформації про нас самих, воно тримає перед собою дзеркало харчування, виявляється, напр. наш ритм харчування, наші звички споживання рідини. Аналіз щоденника харчування показує, скільки калорій насправді було спожито за певний день, а також можна розрахувати середньотижневу норму споживання калорій. Ми можемо дізнатись, яким є наше щоденне/тижневе споживання поживних речовин, скільки часу проходить між основними прийомами їжі, чи є невеликі проміжні прийоми їжі, і головне, скільки з цього перекушуємо! "
У чому різниця між невеликим прийомом їжі та перекусом?
Відповідь проста, - зазначає фахівець. «Хоча перекуси в літературі також згадуються як Епізоди прийому їжі (BMEE), перекуси та перекуси відрізняються. Їжа організована - тому я заздалегідь планую, що напр. Я з’їдаю яблуко протягом десяти годин або йогурт на перекус, і у мене є така їжа, або я можу її отримати на час їжі - але перекус є імпульсивним, без планування і більшу частину часу без справжнього голоду: Я бачу їжу/напої, розумію запах і бажаю; інші їдять/п'ють поруч зі мною, і я теж не хочу сумувати; Я втомився, засмутився, підкреслив, я хочу любові і заспокоїв би кілька укусів/ковтків.
Багато людей навіть не усвідомлюють перед веденням щоденника харчування, що напр. скільки разів вони перекушують на день. Наприклад, іноді голодний вага скаржився, що він ледве їв удень - про що свідчить його щоденник харчування, оскільки він справді ледве їв “нормальну їжу”, - але бували дні, коли він перекушував 23 рази. Ще однією головною особливістю перекусів є те, що їжа та напої, як правило, мають високу енергетичну щільність (навіть невелика порція містить значну кількість калорій), але вони часто бідні корисними для організму поживними речовинами.
Багато людей втамовують голод між закусками та солодощами між трьома основними прийомами їжі на день, замість того, щоб їсти десятки та закуски, що містять здорову їжу. Однак важлива роль здорового харчування в підтримці здоров’я стає все більш відомою. Якщо ви вже перекушуєте, зверніть увагу на що! >>
Nasik - це найчастіше солодощі (наприклад, шоколад, печиво, випічка та кондитерські вироби, йогурти, морозиво, фрукти) або солоні закуски (наприклад, солоне печиво, панірувальні сухарі, кренделі, пікантна випічка, чіпси, сир, солоний фундук, мигдаль, фісташки). насіння, гарбузове насіння), а також враховуйте "рідкі носові" (наприклад, фруктові напої, волокнисті соки, лимонад із цукром, газовані безалкогольні напої, енергетичні напої, молоко, какао, кава з "додатковими добавками" і, звичайно, алкоголь).
Доктор Ágnes Gajdács, фахівець із ожиріння та лікар з вагою, також додав, що варто писати в нашому щоденнику харчування, який стимул викликав перекус, що ми відчували до або під час нього! Це допомагає пролити світло на психічні причини перекусів чи переїдання (наприклад, «Я харчуюсь нормально, але є 1-2 типи їжі, якій я не можу протистояти і майже можу перестати їсти»).
З щоденника харчування ви можете дізнатись, чи є у вас залежність від їжі/напоїв або новий тип розладів харчування, таких як розлад переїдання або синдром нічної їжі.
Щоденник харчування вчить нас відчувати відповідальність за власне харчування!
"Це цікавий факт, про який люди пам’ятають. Вони недооцінюють кількість споживаної енергії на 25-30 відсотків і приблизно. Вони переоцінюють кількість калорій, споживаних вправами, на 25-30 відсотків. Тож не завадить усвідомлювати власний енергетичний баланс, щоденник харчування та фізичних вправ може дуже допомогти в цьому. Важливо відзначити, що в той момент, коли певна їжа чи напій сповзли нам у горло, адже за 1 годину ми це вже забули.!
Ми можемо заплатити за нічні закуски пізніше, втративши зуби, стверджують американські дослідники, які повідомляють про свої дослідження в останньому номері журналу Eating Behaviors. Дослідники з Університету Міссурі - Канзас-Сіті проаналізували дані широкомасштабного датського подальшого дослідження. Наслідок нічної закуски >>
На сьогоднішній день майже у кожного вже є смартфон, тож ви можете використовувати програми, в яких можна реєструвати не тільки споживання їжі та напоїв, а й їх калорійність або навіть його склад (білки, жири, вуглеводи тощо). негайно. Якщо вам не подобаються сучасні технічні досягнення, ви можете навіть вести щоденник харчування у буклеті ".
Перекуси між основними прийомами їжі можуть бути здоровими?
"У наш час через стрес та брак часу ритм основних прийомів їжі через брак часу, стаючи нерегулярним, але також соціальні чи особисті звички можуть сприяти поширенню закусок.
Перекуси під час перегляду телевізора дуже поширені, коли ми їмо майже автоматично під час перегляду шоу чи реклами, а також контроль над апетитом легко втрачається. Те саме може статися, сидячи перед комп’ютером, працюючи або спілкуючись в Інтернеті (електронна пошта, чат тощо).
Перекуси частіше зустрічаються перед місячними, в періоди недостатнього освітлення або навколо менопаузи. Таким чином, ми навіть отримуємо в організм значний надлишок калорій, що може призвести до збільшення ваги. Щоб цього не сталося, слід замінити звичну насику здоровими закусками (наприклад, смугасті овочі, легкий суп чи теплий салат, кілька глотків натурального йогурту, змішаного з вівсяними висівками або кавказьким кефіром, 1-2 склянки води).
Якщо ви можете перейти від перекусів до заздалегідь спланованих здорових страв, це також може позитивно вплинути на вашу вагу та здоров’я », - припускає експерт.
Рекомендація до статті
Дітям потрібні вітаміни та мінерали.
Якщо його не лікувати, дефіцит заліза стає дедалі важчим.
2019 рік показав дуже різноманітну картину з точки зору модних дієт. Згідно з опитуванням Google, Рег-Енор, космонавт, яйцеклітина чи.
Світ з нами багато змінився з нинішньою появою коронавірусу. Наші звички та розпорядок дня за одну ніч стали справою минулого.