Є багато причин, чому ми можемо вибрати салат для вживання: • Ми стежимо за своєю вагою або хочемо скинути кілька зайвих кілограмів • Ми прагнемо збільшити споживання фруктів та овочів • Ми хочемо споживати більше клітковини • Ми їмо здорове харчування Всі вони є дійсними, хоча важливо пам’ятати, що наш раціон повинен бути повноцінним (містити по одній їжі з кожної групи продуктів) та збалансованим (що забезпечує потреби в кожній поживній речовині відповідно до потреб кожної людини). Але якщо ви один з тих, хто вирішив з’їсти салат, оскільки ви дбаєте про кількість споживаних калорій, а салати - найкраща альтернатива, слід бути обережним, коли наступного разу ви виберете інгредієнти, які ви включаєте, деякі з них вони можуть додати кілька калорій додатково і навіть змусити вас споживати більше калорій, ніж ви думаєте. Чого бажано уникати під час споживання салатів: • Остерігайтеся кремових заправок Вершкових заправок
Є багато причин, чому ми можемо вибрати салат для вживання:
• Ми стежимо за своєю вагою або хочемо скинути кілька зайвих кілограмів
• Ми прагнемо збільшити споживання фруктів та овочів
• Ми хочемо споживати більше клітковини
• Ми харчуємось здорово
Усі вони є дійсними, хоча важливо пам’ятати, що наш раціон повинен бути повноцінним (що містить по одній їжі з кожної групи продуктів) і збалансований (що забезпечує потреби у кожній поживній речовині відповідно до потреб кожної людини).
Але якщо ви один з тих, хто вирішив з’їсти салат, оскільки ви дбаєте про кількість споживаних калорій, а салати - найкраща альтернатива, слід бути обережним, коли наступного разу вибиратимете інгредієнти, які ви включаєте, деякі з них можуть додати кілька додаткових калорій і навіть змусити вас споживати більше калорій, ніж ви думаєте.
Чого бажано уникати під час споживання салатів:
• Остерігайтеся кремових заправок
Вершкові заправки з сиру, вершків або майонезу можуть додати салату кілька калорій. Натомість віддайте перевагу легким заправкам, таким як вінегрети або лимон.
Якщо ви перебуваєте в ресторані і ви обираєте салат, попросіть, щоб заправку приносили вам окремо і не додавали більше двох столових ложок.
• Смажений хліб
Смажений хліб не лише означає зайві калорії, він також може додати насичені жири у ваш раціон; так що якщо вам подобається хрустка консистенція, яку вона додає до вашого салату, поміняйте її на волоські горіхи або натуральний нарізаний мигдаль, вони дадуть вам таку ж хрустку консистенцію, але без насичених жирів.
• М'ясо, курка або риба, смажене, побите або паніроване
Натомість він вважає за краще, щоб їх смажили на грилі або смажили, і частіше за м’ясо вибирає рибу, курку чи індичку.
• Бекон і сир
Рекомендація полягає в тому, щоб уникати додавання бекону та вибрати сири з низьким вмістом жиру, такі як сир панель або фреска кесо.
Що слід додати до салатів:
• Фрукти
Фрукти можуть допомогти вам надати різноманітності смаку ваших салатів, крім збільшення корисних для здоров’я користі, які ви отримаєте, наприклад, спробуйте додати:
Виноград
Вони можуть допомогти зменшити ймовірність серцево-судинних захворювань.
або Чорниця
Завдяки високому вмісту антиоксидантів вони можуть допомогти вам підтримувати артеріальний тиск на здоровому рівні.
або авокадо
Цей фрукт має високий вміст кислот омега 3 та омега 6, що робить його чудовою альтернативою для піклування про здоров’я серця.
o мандарини
Вони забезпечують вас клітковиною, каротином і вітаміном С, які можуть допомогти зміцнити імунну систему.
• Овочі
Здоровий салат - це не просто вживання салату, додайте різноманітні овочі, щоб отримати різноманітні вітаміни та мінерали та збільшити користь для свого здоров’я, наприклад:
Листя салату
Не завжди використовуйте один і той же сорт салату, навіть шукайте один і той же салат, щоб включити принаймні 2 сорти салату, щоб отримати різні поживні речовини.
або брокколі
Дослідження показали, що регулярне споживання може допомогти запобігти деяким типам раку.
o Морква
Вони багаті бета-каротином, який може допомогти зберегти здоров’я вашого серця.
o Гриби
Вони можуть допомогти зміцнити вашу імунну систему.
або Бетабель
Вони містять, серед інших поживних речовин, фолієву кислоту, необхідну в репродуктивному віці жінок, щоб уникнути дефектів нервової трубки дитини.
або помідор
Серед його численних переваг він може допомогти вам зберегти здоров’я свого серця.
• Горіхи
Додайте до салатів такі продукти, як мигдаль, волоські горіхи, арахіс, кунжут тощо, вони додадуть йому хрусткого відтінку і забезпечать клітковиною, вітаміном Е та омега-3 жирними кислотами, які можуть допомогти захистити здоров’я серця.
Подбайте про кількість, яку ви додаєте до них, оскільки вміст жиру збільшує споживання калорій.
Майте на увазі, що якщо ви хочете схуднути здоровим способом, необхідно зменшити кількість споживаних калорій і поєднувати це із регулярною фізичною активністю.