08.04.2020 06:00.

наскільки

арахісове масло, також відоме як арахісове масло, це дуже корисна їжа. Однак, оскільки ця паста може містити добавки, які змінюють її смак або текстуру, вона може бути не такою корисною для організму.

Коротко, деякі його різновиди корисніші за інші. Думаючи про тих, хто споживає або заохочує включити його у свій раціон, ми говоримо їм, наскільки це може бути здоровим харчуванням.

Веб-сайт CNN опублікував статтю, що стосується цієї теми, тут вона пояснює, як це вигідно тим, хто її споживає.

АРАХІСОВЕ МАСЛО

арахісове масло - дуже універсальна їжа, яка часто входить у велику кількість рецептів, загалом солодкий. Через дуже низький вміст вологи він не потребує охолодження.

У 2012 році почали виробляти органічне арахісове масло, яке включає лише арахіс і не містить ніяких добавок.

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ

Арахісове масло - це відмінне джерело харчових волокон, оскільки містить вітаміни В3, В5, В6 та Е. Він також містить мінерали, велику кількість марганцю, магнію, фосфору, цинку та міді.

Крім того, концентрувати високі дози заліза, калію та тіаміну. Незважаючи на запас білка, він не має достатньо необхідних амінокислот, тому пропонується доповнити його злаком, щоб отримати так званий повноцінний білок. Кажуть навіть, що він не забезпечує жодної кількості холестерину.

Портал новин це вказує дві столові ложки арахісового масла містять 8 грамів білка і від 2 до 3 грамів клітковини. Крім того, вітаміни групи В і Е та мінерали.

ЯКИЙ ЗДОРОВІШИЙ?

Найздоровіше арахісове масло - це те, що виготовляється лише з арахісу.

Якщо до нього додати солі, цукри та жири, його харчова цінність змінюється.

ЩО ЗАХВОРЮЄ ХВОРОБИ?

Споживання його сприяє знизити ризик серцево-судинних захворювань, раку та діабету 2 типу.

Дослідження, проведене понад 120 000 людей у ​​період з 1986 по 1996 рік, показало, що, хоча споживання арахісу пов'язане з нижчими показниками смертності, арахісове масло не захищає.

ВИДИ АРАХОВОГО МАСЛА

Існує два основних різновиди арахісового масла:

  • Хрусткий. Макарони частково оброблені, і ви можете побачити шматочки грубо меленого арахісу. Щось, що надає йому хрустку текстуру.
  • Вершковий. Арахіс повністю і рівномірно оброблений, а його текстура гладка.

ХТО СЛІД УНИКНУТИ СПОЖИВАННЯ?

За словами спеціаліста з дієтології Клаудії Агуеро, цього слід уникати людям з такими проблемами печінки, як жирова печінка, людьми з проблемами вугрів, ожирінням та діабетом, оскільки в 100 г арахісу ми матимемо 4 г цукру.

СКІЛЬКО І КОЛИ МИ ПОВИННІ СПОЖИВАТИ ЦЕ НА ДЕНЬ?

Найкращий час для споживання - після тренування та під час сніданку.

25 г арахісу щодня - більш ніж достатньо, хоча доза може варіюватися залежно від віку, ваги та способу життя, додав Агуеро.

ЯКИХ ПРОДУКТІВ НЕ ПОВИННІ ЇСТИ НОЧІ?

1. Вуглеводи

Вони сповнені калоріями. Тому вони необхідні під час сніданку, оскільки забезпечують нас енергією на день, але вночі вони накопичуватимуться лише в животі, стегнах і стегнах. Особливо порожні вуглеводи, тобто вони забезпечують лише такі калорії, як печиво, хліб та макарони.

Вони є продуктами, які виробляють багато калорій і уповільнюють травлення. Холодні нарізки, такі як хот-доги, також не рекомендуються, оскільки вони збільшують жир у організмі.

3. Їжа, що виробляє гази

Хоча ми іноді думаємо, що овочі допоможуть нам злегка повечеряти і зберегти свою вагу, правда полягає в тому, що багато виробляють гази: боби, брокколі, цвітна капуста, цибуля, паприка, салат, мангольд або бобові.

Також помилково вважати, що фруктова вечеря корисна і забезпечує нам мало калорій. Істина полягає в тому, що якщо ми залишимо три порції щодня на цей час доби, ми будемо відмовлятися від інших необхідних продуктів; Крім того, вони мають високий вміст фруктози, тобто цукру.

Через тих, хто страждає або не любить алергію на лактозу, пити молоко на ніч може запалитися. Спеціаліст зазначає, що „він може виробляти надлишок кислоти в шлунку завдяки казеїнату кальцію та викликати рефлюкс шлунку. Цей компонент також присутній у соусах східної їжі, які можуть викликати мігрень ".