За словами Джорді Салас-Сальвадо, професора з питань харчування та хроматології в Університеті Ровіри і Віргілі в Таррагоні, "горіхи - це як капсули з великою кількістю концентрованих поживних речовин" з цієї причини, і, незважаючи на їх великі властивості, ми повинні контролювати їх споживання і не їсти їх в надлишку. У сьогоднішній статті ми поговоримо про рекомендації експертів та експертів наслідки вживання занадто багато арахісу або інші горіхи.

наслідки

Хоча багатьом з нас важко задовольнитися з’їданням невеликої жмені горіхів, за словами доктора Алессандри Бордоні, професора кафедри харчових наук Болонського університету, дозу слід зменшити, дотримуючись наступних кількостей для найбільш відомих горіхів; 23 мигдаль, 20 кеш'ю, 26 фундука, 25 фісташок, 5 волоських горіхів або 30 арахісу. Це максимальна кількість, яку ми не повинні перевищувати на день, і, крім того, Бордоні уточнює, що ми не повинні їсти цей тип їжі щодня.

Проблема горіхів полягає в тому, що, будучи такими маленькими, ми думаємо, що можемо з’їсти стільки, скільки хочемо. У разі солоного та смаженого арахісу, які є більш жирними, ніж натуральні, вони спричиняють затримку почуття ситості, що зазвичай змушує нас їсти більше, ніж рекомендується.

Ви з наслідками вживання занадто багато арахісу або надлишку горіхів

Збільшення ваги

Хоча споживання арахісу та інших горіхів сприяє подовженню життя, підвищенню захисних сил та контролю напруги, це продукти з високим енергетичним навантаженням, з більшою кількістю калорій на порцію, ніж більшість продуктів. З цієї причини необхідно здійснювати контроль за тим, що ми їмо. Якщо ми споживаємо невелику жменю на день, через місяць легко набрали близько кілограма, щоб ви мали уявлення про калорії, які містять ці дрібні фрукти, можна сказати, що 100 грам арахісу мають 567 калорій, тоді як однакова вага зварених макаронних виробів містить лише 130 калорій.

Розлади травлення

Після з’їдання горіхів ми часто відчуваємо здуття шлунка або гази, це загальний ефект, який виникає через дубильні речовини та фітати, що містяться в горіхах, що спричиняють важке травлення, яке, в деяких випадках, може навіть призвести до діареї.

Арахіс також багатий клітковиною, є люди, які до цього не звикли, і їх вживання може спричинити газоутворення, діарею та здуття живота. Хоча ми можемо вибрати спожитий пророщений арахіс, набагато більш травний, ми повинні знати, що таким чином ми припиняємо приймати поживні речовини та вітаміни, що містяться в шкірці зерна, отже, найкраще вживати їх цілими, але контрольованим способом і не кожен день.