Чи хотіли б ви також харчуватися здоровіше, або взяли б весняну дієту, щоб ваш літній одяг добре сидів? Ми підібрали кілька наших рецептів, з якими вам не доведеться страждати, оскільки смачна їжа полегшує негайне схуднення відразу.
Ми зібрали кілька сніданків, основна страва з м’ясом і без нього, і ви навіть можете знайти десерт!
1. Здоровий супер сніданок: чіапудінг з кокосового молока
Коли насіння замочують у рідині, вони за кілька годин кілька разів набрякають і стають желатиновими (нагадують ікру). Незважаючи на свою дивну текстуру, він смачний, і ми справді довго голодуємо, якщо з’їсти його на сніданок, його можна споживати без докорів сумління.
2. Для хліба: кабачковий крем з кропом
Звичайно, ми маємо на увазі насамперед хліб з вуглеводами, але напр. цей сендвіч-крем також дуже хороший за передплатою. І незабаром кабачки стануть копійчаним інгредієнтом. І якщо не брати до уваги цей маленький сир, він не містить лактози, веганський і навіть палео.
3. Яєчний крем з низькою калорійністю
Якщо зменшити кількість яєчних жовтків і використовувати замість жиру натуральний йогурт, ми можемо отримати спеціально дієтичну їжу.
"Збільшуючи кількість яєчних білків, ми лише збільшуємо вміст білка, який, з одного боку, допомагає нарощувати м’язи, а з іншого боку, ми голодні згодом після його споживання". пояснює дієтолог Дора Варга.
4. Випічка додатково: шашлик з креветок на грилі з песто
Проста весняно-літня їжа за лічені хвилини. Ми робимо блискавичний маринад з невеликого соусу з базиліка та оливкової олії, для цього потрібні краби на деякий час, потім вам просто потрібно їх нарізати, і ви можете піти на гриль.
5. Десятихвилинна вечеря: стейк з лосося, який вже не є розкішшю
Якщо ви думаєте про блискавичний обід чи вечерю, варто розглянути рибу. Щоб випекти справді хороший результат, потрібно лише кілька хвилин, насправді це не повинно бути довше, ніж бажано, якщо ми висушимо його там для насолоди. Спочатку, звичайно, краща риба здається отруйною, але слід враховувати 10-15 десятиліть на людину, тобто з порції 60 десятиліть виходить чотири рясні порції. Лосось забезпечує правильне споживання білка, і ми не будемо каятися через барвистий салат, але ми не страждаємо від дієти.
6. Просто злегка: салат з курки з яблучно-селери
Корисний вплив великої кількості зелені не потрібно демонструвати, куряча грудка - це нежирне м’ясо, але вона не висихає, покрившись під час смаження. А кешью багатий кальцієм, магнієм та залізом. Якщо ви купуєте його, ви можете навіть робити це кілька разів на тиждень і варіювати інгредієнти салату на свій смак. І звичайно, ми любимо це, бо воно дуже дружнє.
7. Легкий обід: ананасові курячі грудки на грилі
Свіжі фрукти, приготовані на грилі, чудово поєднуються з курячою грудкою, смаженою за лічені секунди. У вас повинна вийти хороша сковорода для гриля. Справа в тому, щоб бути хорошим товстим і важким і мати належне покриття.
8. Реформаторська кухня: курка палео спаржі
Почався сезон спаржі і настав сезон швидкої весняної кулінарії. Перше блюдо зі спаржею відразу вдалося в палео.
9. Курка з білим вином-бальзамічно-цибульним
Готуючи, слід звертати увагу лише на випаровування кислотності оцту. З миттєво нудної курячої грудки миттєво робить солодке, гостре карамельне м’ясо.
10. Фруктові фрикадельки
Гаразд, очевидно, що в ньому є калорії, просто не стільки, скільки в середній фрикадельки. Що робить його придатним для дієти: замість панірувальних сухарів і булочок він містить вівсяну кашу, і смажити її слід не в великій кількості олії, а в духовці.
11. Швидка вечеря: качині грудки з салатом
Качка робиться досить швидко, але давайте відкриємо вікна великими, бо там точно буде диму. Якщо ви стежите за споживанням жиру, відокремте шар жиру поверх м’яса після смаження. Це не варто заздалегідь, тому що м'ясо сильно висохне.
12. Реформаторська кухня: пиріг зі шпинатом-фета
Цей пиріг реформований завдяки тому, що його тісто дається не з борошна, а з псевдозерном, лободою. Про цю рослину ми вже писали в нашій статті, а також тут. Ця безглютенова супер рослина з повноцінними білками є не тільки дуже корисною, але навіть смачною. Спочатку я сам сумнівався у властивостях останнього, бо він після приготування пахне і виглядає досить дивно, але врешті-решт це виявилося чудовим обідом.
13. Надтонкий салат з двох пасом буряка? Точно так!
Навіть не замислювався б, який чудовий салат можна розкачати за кілька хвилин з двох ниток буряка. І якщо вам вдасться зловити кілька різнокольорових буряків на овочевому ринку чи на фермерському ринку, це буде надзвичайно ефектно. Обов’язково слід додати насіннєву суміш, це додасть характер страви. Розсипати поверх нашого улюбленого сиру (можливо, також овечого чи козячого), але ми також можемо запропонувати раптово смажене м’ясо або варені яйця.
14. Смужки з кабачків, загорнуті в пармезан
Для мене це вже категорія фітнесу, хоча не всі можуть зі мною погодитись у цьому. Справа в тому, що я не люблю смажити на великій кількості олії, але люблю сир з чим завгодно. Хороша новина полягає в тому, що ви можете з цим добре жити, навіть якщо їсте з ним лише салат і трохи оливок. Кабачки можна купити досить дешево, і в таких кількостях навіть пармезан не є небезпечно дорогим. Я думаю, що половина булочки, яку ми використовуємо для хутра, є прийнятною, але, звичайно, це може бути також із хлібобулочних виробів зі зниженим вмістом СН.
15. Кабачки на грилі з фетою
Скибочки кабачків, приготовані на грилі, за кілька хвилин додали свіжий дитячий шпинат, помідори та оливки. Ніякого додаткового долива, лише кілька крапель оливкової олії та лимонного соку. А зверху може вийти солона, смачна фета.
16. Дієти уваги! Рецепт піци без макаронів тут!
Знаю, знаю, у баклажана ще немає сезону, але коли я вже не витримую без літніх овочів, то іноді купую його взимку. Я також знаю, що справжня піца насправді не така, але іноді ми змушені їсти якусь кориснішу версію.
17. Легкий брауні
Вся порція (16 кубів) містить близько 400 кілокалорій, тому ви можете споживати її спокійно без докорів сумління. Рецепт не тільки простий, але ще й дуже смачний. Ми теж не хотіли в це вірити, тому наш колега спек це на одній із зустрічей. І справді добре. У будь-якому випадку, це можна зробити у веганській версії, ми також додаємо поради щодо цього.
18. Сирий брауні
Ви можете знайти сире та здорове печиво Крістофа Штайнера ТУТ, але розраховуйте на високу калорійність волоських горіхів та мигдалю!
19. Печиво без провини: реформувати яблучний пиріг
Трохи «реформований» варіант класичного яблучного пирога: дрібне борошно замінено цільнозерновим житнім борошном, а тростинний цукор (це найменша реформа) кокосовий цукор (середній шлях) або березовий цукор/еритрит (більшість реформ) можуть бути використовується замість цукрового піску.
20. Приготуйте влітку прохолодну фруктову піцу з дині!
Також будьте обережні з фруктами, оскільки в них багато цукру, але ви можете їсти їх на закуски або десять годин. А тягу до солодощів можна зменшити, якщо її подати красиво.