• Західний
    • Татри
    • Велика Фатра та Чоч
    • Орава та Кісуце
    • Низькі Татри
    • Рудні гори
    • Мала Фатра
    • Схід
    • Центральні гори та Південь
    • Західний
    • Татри
    • Велика Фатра та Чоч
    • Орава та Кісуце
    • Низькі Татри
    • Рудні гори
    • Мала Фатра
    • Схід
    • Центральні гори та Південь
    • Мала Фатра
    • Татри
    • Велика Фатра та Чоч
    • Низькі Татри
    • Схід
    • Орава та Кісуце
    • Рюкзаки
    • Фари та світильники
    • GPS навігація
    • Карти та книги
    • Одяг
    • Намети та спальні мішки
    • Кулінарія та їжа
    • Інші
    • Як упакувати
    • Безпека
    • Продукти харчування та напої
    • Як зробити
    • Про передачу
    • Здоров'я
    • Давайте розпочнемо
    • Обладнання
    • Суперечка
    • Словацькі гори
    • Планування подій
    • Інші теми
    • Про HIKING.SK
    • Європа
    • Журналістика
    • Звіти
    • Інтерв’ю
    • Новини
    • Туристична карта
    • Членство в OeAV
    • Книга Міші Дівяк: Бульйон у вівчарці

близько хвилин

Морквяне печиво

  • 500г звичайного борошна
  • 1 CERA
  • 300г тертої моркви
  • меншу чайну ложку солі
  • трохи цедри лимона і соку

Обробляємо тісто і ставимо в холодильник на 2 години. Розкачуємо і вирізаємо печиво - чим грубіше ми їх нарізаємо, тим вони будуть грубими. Випікайте при 200 ° C близько 20 хвилин.

Вівсяне печиво

  • 160 г веганського жиру, який застигає
  • 120г цукрової пудри
  • 160г вівсяних пластівців
  • 200г звичайного борошна
  • 100г родзинок або сухофруктів
  • волоські горіхи
  • 2 банани
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • трохи солі

Смажте пластівці сухими на сковороді до рожевого кольору. Будьте обережні, щоб їх не спалити. Нехай жир розм’якне, порубати горіхи і розім’яти банани. Змішайте всі сипучі інгредієнти, додайте жир і банани, дайте їм застигнути в холодильнику. З тіста формуємо кульки і викладаємо їх ложкою в млинці діаметром близько 5 см. Випікайте в середній духовці при 160 ° C близько 16 хвилин

Бананові кекси

На 12 шт нам потрібно:

  • 1,5 склянки напівгрубого борошна або звичайного борошна грубого помелу/спельти
  • 1/2 склянки цукрового піску (може бути трохи менше)
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1/2 склянки кокосового, рисового або соєвого молока
  • 1/4 склянки олії
  • 2 пюре з бананів

Все перемішуємо, наповнюємо кошики з булочками на дві третини. Під час випікання тісто підкисає. Вам не потрібна чашка в силіконовій формі, просто натріть її маслом. Випікайте при 180 ° C близько 25 хвилин.

[Ви також можете дотримуватися порад для походів, гірських новин та інших цікавих речей на наших Facebook та Instragram]

Кокосові кекси

На 16 шт нам знадобиться:

  • 1,5 склянки звичайного борошна
  • 1 склянка кокосового горіха
  • 1/2 склянки олії
  • 3/4 склянки кокосового або рисового молока (для кокосового горіха не з банки, він зазвичай жирний і тоді булочки занадто жирні)
  • 1/2 склянки цукру
  • 1 розпушувач
  • 1 ванільний цукор
  • 1 чайна ложка кориці

Змішайте інгредієнти між собою, утворюється густе тісто. Наповніть кекси для кексів на дві третини. Випікайте при 180 ° С близько 20 хвилин.