За кожним веганом стоять дві розбиті бабусі, які не вміють готувати. Веганські рецепти не повинні бути складними з будь-якої іншої галактики. Для всіх, хто втомився і від шоколаду, і від здорових енергетичних смаколиків. Палички Choco-Koko дуже популярні у нас, особливо взимку на лижах або коли у дітей на снігу постійно є щось солодке під зубами.

рецептів

Що нам потрібно?

  • 200 г сушених фініків без кубиків
  • 100 г тертого кокоса
  • 20 г сирого какао

Як це зробити?

Миємо фініки і нарізаємо їх невеликими шматочками. Це значно полегшить (і довше) життя змішувача. Спочатку я перемішую фініки приблизно 1-2 хвилини. Потім додаю змішану суміш кокос + какао.

Продовжую перемішувати, поки не утвориться м’яка жирна маса.

Тісто потрібно деякий час перемішувати на дошці.

Потім ми зберігаємо масу у формі, це може бути звичайна баночка, або силіконові формочки для міні-цукерок для дітей, або ви можете зробити з дороги кулі для договору. Поставте в холодильник на кілька годин (2-3). Коли тісто застигне, ми ріжемо його на палички, які загортаємо, наприклад, у папір для випічки.