?РЕЦЕПТ? ? 160г гладкого борошна з спельти 80г ванільного органічного цукру 40г голландського какао 1 ЧЛ розпушувача 80г кокосової олії 50мл молока? 250г нежирного сиру 3 банани 10л тертого кокосового горіха 20г ванільного білка
?ПІДХІД? Змішайте разом борошно з спельти, цукор, какао та розпушувач. Додаємо молоко, кокосове масло і робимо тісто, яке ставимо в холодильник на 20-30 хвилин. Розкачати тісто і вирізати невеликі колеса товщиною близько 0,5 см. Випікайте 10-15 хвилин при 175 градусах. Дайте печиву охолонути і приготуйте начинку. Змішайте сир, подрібнений банан, білок і кокос, який ми подрібнили в борошномесі, разом. Якщо начинка здається трохи солодкою, можна підсолодити її медом. Наповніть спечені колеса сирною начинкою і зберігайте в холодильнику. Смачного! ❤️