Продовольча безпека в Перу
Різдвяні вечері з рибою для каналу Хорека

Рік майже закінчився 2018 рік, але для великої родини UMI FOODS Приємно мати можливість незабаром представити вам наші нові товари, які будуть частиною каталогу заморожені продукти для каналу Хорека. Ми хочемо продовжувати надавати аромат та якість, що характеризує нас, кожному з наших клієнтів у їхніх будинках та на підприємствах.

незабаром

Морський окунь і морський лящ - це наші нові ставки на продаж заморожена риба. Знати його основні характеристики та властивості:

Здорове харчування з морським окунем

Це риба з низьким вмістом жиру та калорій, багата білком, вітамінами групи В та мінералами. Ось деякі з його основних особливостей:

  • Поживна цінність: Сібас вважається дуже поживною рибою, яка може бути регулярною частиною низькокалорійної дієти. Це їжа, багата білками високої біологічної цінності. Це важливе джерело мінералів, таких як залізо, цинк та фосфор. Що стосується вітамінів, то виділяється його вміст у вітаміні В3, основна функція якого полягає у перетворенні їжі в енергію.

  • Переваги його споживання: Це високо цінується за біле м’ясо з невеликою кількістю кісток і ніжним смаком. Він призначається при дієтах з делікатним шлунком та ожирінням, якщо він готується за допомогою простих технік, які не потребують надмірного споживання жиру (запечених, смажених, приготованих на пару або зварених на бульйоні).

  • Критерії якості при закупівлі, обробці та гігієні: Сібас продається виключно свіжим через його ціну на ринку. Його можна купити цілим або у філе. Як свіжа їжа, вона дуже швидко псується, і її слід тримати в холодильнику, щоб уникнути розвиток мікроорганізмів.

Рекомендується готувати: смажене, приготоване на пару або на грилі.

Здорові дієти з Дорадою

Морський лящ - різновид напівжирної риби, саме тому він, як кажуть, має ідеальний вміст жиру для їжі. Ось деякі з його основних особливостей:

  • Поживна цінність: Завдяки своєму помірному вмісту жиру це напівжирна риба, яка завдяки низькому споживанню енергії, якщо її готувати просто та з невеликою кількістю жиру, її споживання достатньо для дієт для контролю ваги. Його м’ясо передбачає важливий внесок калію та фосфору; мало натрію та магнію, порівняно з іншими рибами.
  • Переваги його споживання: морський лящ багатий на вітаміни; В3 і В12, останні містяться у дуже подібних кількостях, що містяться в білках тваринного походження, таких як м’ясо, сири та яйця. Його вміст вітаміну А сприяє стійкості до інфекцій і необхідний для розвитку нервової системи.
  • Критерії якості при закупівлі, обробці та гігієні: Ця риба, як і всі інші, повинна зберігатися свіжою та замороженою, щоб запобігти розвитку високих температур бактерій, що впливають на її консистенцію.

Одними з найпопулярніших рецептів є: солоне і запечене підрум'янене. Оскільки він має дуже м’який смак, він ідеально підходить для приготування страв для маленьких, які ледве їдять рибу.

В UMI FOODS ми дбаємо про задоволеність наших клієнтів, гарантуючи тим самим якість та чудову пропозицію нашої продукції. Ми працюємо з упевненістю, що ви отримаєте найкраще заморожені продукти протягом року.