LEONBERGER Кавалер Кінг
Економні аератори
Прикраси Яни
- овочі: картопля, морква, кабачки, гарбуз, зелена квасоля, брокколі, кольрабі, петрушка, цвітна капуста, рис, шпинат, капуста
- безглютенова каша - рис і кукурудза
- фрукти (якщо ми вже представили): яблуко, груша, абрикос, персик, банан ("домашні" фрукти, банан - єдиний виняток)
Нові продукти
(підходить з початку 8-го місяця, дітям, які годують грудьми з початку 6-го місяця):
Меню - приклад
Десяте - молоко (або фрукти)
Обід - овочевий - м’ясний гарнір, овочевий гарнір
Оловрант - фрукти (або молоко)
Вечеря - каша (молочна)
Приклад поступового введення овочево - м’ясних страв і поступово також фруктів - обіду та свинцю, відповідно також вечеря (каша). Ми представляємо лише для ілюстрації, кожен сам вибирає процедуру введення нових харчових інгредієнтів та найбільш підходящий час. Нова їжа підкреслена, випробувана і перевірена на смак дитини. Наступні кілька днів ми будемо вільно поєднувати їжу.
1 день - ОБІД - картопля, куряче м'ясо, олія
4 день - OLOVRANT - банан
7 день - ОБІД - картопля, жовток, олія
10 день - OLOVRANT - банан та яблуко
13 день: ОБІД: рис, М’ясо індички, кабачки, олія
День 16 - OLOVRANT - банан a груша
День 19 - ВЕЧЕРЯ - гречана каша з бананом
Ми поступово додаємо нові харчові інгредієнти з інтервалом у 3 дні (для виявлення можливої алергії). Гарнір повинен бути суспензія, не змішуйте, натискайте виделкою. М'ясо (приблизно 30 г) подається 5-6 разів на тиждень, яєчний жовток (у кількості 1/2 - 1) 1-2 рази на тиждень замість м'яса. Ми збагачуємо овочево-м’ясний гарнір новими видами овочів, які ми ще не запровадили.
Продовжуйте ми не солимо, не приправляємо, не підсолоджуємо, додати в пюре і овочевий гарнір кілька крапель олії, найбільш підходящими є соняшник, ріпак та оливкова.
Через можливу алергію на сторонні фрукти ми подаємо лише ті фрукти, які ростуть у наших широтах (за винятком бананів). Його можна спекти з бананів, рису та моркви, тоді ми їх не подаємо.
Щоб зробити кашу ми повинні віддавати пріоритет матері молоко, яку ми просто нагріваємо. Якщо дитина п’є достатньо молока, ми можемо також дати йому немолочну кашу. Молочна каша краще для дітей, які відмовляються від молока. Якщо дитина відмовляється від їжі, ми випускаємо її з меню і пропонуємо на деякий час (наприклад, два тижні).
Поступове введення їжі в раціон дитини важливо запобігати можливій харчовій алергії. Той факт, що дитина щось куштує (деякі матері подають закуски раніше - наприклад, з 3-го місяця, купували багато разів - теж солоні або недоречні - наприклад, ковбаски, дитяче печиво, печиво), ще не є критерієм правильності . Передчасне включення їжі не приносить дитині ніякої користі, навпаки, обтяжує його організм.
Ми подаємо його дітям від 6 місяців
Суп зі шпинату з картоплею
200 г свіжого або 80 г замороженого шпинату, 60 г картоплі, 10 г рослинного жиру, 4 дл води
Очистіть листя свіжого шпинату, видаліть тверді частини, промийте під проточною водою і варіть відкриту воду в холодній воді до напівм'якості. Потім додайте очищену, промиту картоплю, нарізану невеликими кубиками, і варіть до м’якості.
Нарешті, заправити жиром.
Подавати подрібненим виделкою або змішувати з дітьми від 6 місяців
Морквяний суп з рисом
120 г моркви, 1 чайна ложка рису, 4 дл води, зелений чай, 2 краплі олії
Моркву ми очищаємо, миємо і нарізаємо невеликими шматочками. Готувати в напівм'якому вигляді. Потім додайте взятий і промитий рис і варіть. Приготований суп заправити олією і промити подрібненим зеленим сиром. При подачі змішайте або відіжміть виделкою.
Замість рису ми також можемо використовувати макарони (наприклад, літери).
Картопляний суп на молоці
100г картоплі, 3дл води, 0,5дл молока, зелений окунь, 10г рослинного жиру, 10г кукурудзи
Картоплю очищаємо, миємо, ріжемо кубиками і варимо разом з холодною водою в холодній воді. Варити до м’якості. Потім додайте пиріг з молоком і крохмальним борошном, перемішайте і варіть близько 5 хвилин.
Нарешті додайте жир, промитий і подрібнений зелений окунь.
Пресовані виделкою, ми обслуговуємо дітей від 6 місяців
Телятина варена
100 г телятини, 40 г моркви, 20 г картоплі, розсип, 10 г жиру, 4 дл кулінарної води
Загорніть м’ясо, помийте його і варіть у киплячій воді з рашкою до напівм’якого стану. Потім додайте очищену, вимиту і нарізану скибочками моркву, очищену і нарізану картоплю і варіть. Вийміть приготоване м’ясо, перемішайте, додайте жир, змішайте з відвареною морквою та картоплею, які ми розминаємо виделкою.
Приготовлене м'ясо птиці
120 г м’яса птиці, 4 дл води для приготування їжі, зелена вода
М’ясо птиці миємо і варимо разом з окропом в окропі до м’якості. Готуємо приготоване, подрібнюємо або збиваємо і подаємо з соусом.
Варена баранина з кольрабі
100 г баранини, 30 г кольрабі, 4 дл води, зелена ваня
Розгорніть баранину, вимийте її і варіть у киплячій воді разом з очищеною, промитою кольрабі. Потім беремо, подрібнюємо, посипаємо зеленим сиром і подаємо до столу.
Варена індичка запечена
100 г індичої грудки, 30 г картоплі, зелений сир, 4 дл води для варіння, 2 столові ложки води для заливки, 10 г рослинного жиру.
М’ясо промити і варити в окропі. Спеціально готуйте очищену, промиту картоплю. Коли м’ясо і картопля стануть м’якими, подрібніть їх, додайте жир, промитий подрібненим зеленим сиром. Зробіть з м’яса невеликий коровай, викладіть його на запіканку, залийте водою і випікайте, покривши духовкою.
1-2 шматки випічки
1 яблуко
150 мл молока/я дала банан сунар/
кориця
1 жовтий
наріжте випічку меншими кубиками, влийте на неї молоко, «вичавіть» решту молока, додайте жовте і порізане яблуко, покладіть суміш у вогнетривку миску, посипте корицею, випікайте при 180 градусах близько 30 хвилин, ми можемо цукрити виноградним цукром
У горщику змішайте пластівці з 0,125 л води. Доведіть до кипіння при помірній температурі, залиште на 1-2 хв. закип’ятити і відставити в сторону від плити. Почищені фрукти очистіть від шкірки, видаліть кісточку і натріть на тертці в горщику зі пластівцями. Додайте вершкове масло і перемішайте в кашу ручним міксером .
У мисці змішайте білий йогурт, фрукти і загустіть пластівцями.
Очистіть кольрабі і кабачки і наріжте їх кубиками разом з очищеною картоплею. Тушкувати близько 20 хвилин, потім перемішати, додати жовток і варити короткий час, додати краплинне масло і перемішати.
Очищену і подрібнену картоплю відварити у воді. Посипте відварену картоплю виделкою з молоком і перемішайте або збийте в однорідну кашку. Потім додайте в гарячу кашу натерту моркву. Додати соняшникову або оливкову олію і перемішати. Також ми можемо замість моркви додати промитий і дрібно нарізаний цибулю-порей, очищені кабачки чи інший гарбуз, або інші терті овочі, такі як редька чи кольрабі, китайська капуста, салат. Тонкість подрібнення залежить від віку та здатності дитини їсти більші шматки!
Промиту картоплю відварити в шкірці і очистити від шкірки, тушкувати селера, додати дрібно нарізане м’ясо, залити водою і тушкувати 20 хвилин. Додати петрушку і перемішати, перемішати олію.
Замочіть горох у воді напередодні, а наступного дня обережно готуйте. Ми змішуємо його. Вичавіть приготовлений жовток і змішайте в кашку. Ми також можемо додати грудне молоко.
Відваріть брокколі у воді до м’якості. Після варіння вийміть брокколі і відіжміть виделкою.
Приготуйте рисову кашу на молоці і змішайте з подрібненою брокколі. Подавати гарячим.
Варіть брокколі, горох і особливо картоплю до напівм’якого стану. Перекладіть брокколі з горохом і скибочками картоплі в змащений маслом посуд. Все залити жовтком і поставити в духовку. Натисніть виделкою перед подачею.
М’ясо промити, нарізати кубиками і зварити у воді. Листя шпинату промити і залити окропом, подрібнити. Додайте шпинат і картоплю до попередньо приготовленого м’яса і варіть. Змішати з відвареним жовтком і додати олію.
Вимийте листя шпинату і моркву, варіть і змішуйте в однорідне пюре. Віджати відварену телятину виделкою або перемішати. Додайте чайну ложку соняшникової олії і змішайте з овочевим пюре. Якщо пюре рідке, ми можемо додати безмолочну рисову кашу, якщо воно густе - столову ложку дитячого молока.
Замочіть рис на годину і варіть до м’яса до напівм’якого стану, потім додайте овочі та варіть. Змішати і додати олію.
Видавіть гарячу варену картоплю і змішайте в ній дрібно нарізану або подрібнену курку. Полийте суміш апельсиновим соком, добре перемішайте і подавайте теплим.
Рецепти |
|