1.8. 2018 30 хвилин, 4 порції
Популярний з Інтернету
Наречена ледь не знепритомніла, її 70-річна свекруха, мабуть, сказала: БОЗЕМНІ, що вона хоче робити зі своєю дитиною!
Прекрасна Мірка Партлова продовжує ШОКУВАТИ: АГА, що вона ще може зробити. Ух, ти це теж знаєш?
Темна сторона блокування: Моя дочка змінилася, вона не може поводитися в суспільстві, і найгірше.
Оживіть свій гардероб і станьте зіркою: ЦІ прекрасні впливові особи порадить вам, як це зробити!
Моміна Джудіні на хоробрій ФОТО: Як материнство змінило її? Зачекай, поки не побачиш його. ОГО!
Нам потрібно: 600 грам картоплі, 4 столові ложки оливкової олії, 1 шматочок цибулі-шалоту, 1 зубчик часнику, 100 грамів майонезу, 80 грам кетчупу, 1 столова ложка оцту, 0,5 чайної ложки меленого перцю, перцю чилі, сіль, чорний мелений перець, 4 шматочки сливи, 1 столова ложка манної крупи, 150 грам помідорів чері, 4 шматки свинячої відбивної (по 200 г), 3 столові ложки оливкової олії, 1 жменю м’яти, пластівці морської солі
1.
Відваріть картоплю в підсоленому окропі до м’якості. Процідіть і дайте охолонути.
2.
Нагрійте на сковороді 1 PL оливкової олії. Додайте подрібнений цибулю-шалот і часник. Тушкуйте разом з дрібкою солі 4 - 5 хвилин. Зніміть з вогню і змішайте майонез, кетчуп, оцет, перець, перець чилі, сіль і спеції.
3.
Доведіть очищені сливи до кипіння з 2 PL води та цукру і варіть, поки сливи не стануть м’якими. Додайте помідори, накрийте кришкою і варіть разом 5 хвилин. Відкладіть соус.
4.
Розігрійте сковороду-гриль. Збризніть відбивні оливковою олією, посоліть і приправте. Ми їх коротко обсмажимо з обох боків. Завантажте і загорніть у фольгу. Дайте йому відпочити 10 хвилин.
5.
Картоплю наріжте тонкими скибочками. Нагрійте решту олії і обсмажте картоплю до золотистого кольору з двох сторін. Висушіть паперовим рушником.
6.
Наріжте і подайте котлети з картоплею, фруктовим соусом і посипавши солоною стружкою та листям м’яти.