відбивна

Спосіб приготування

1. Я латав м’ясні скибочки, солив їх, перчив.

2. На сковороді я обсмажував м’ясо на столовій ложці жиру, додаючи 1-2 дл води і подрібнений часник, до м’якості, під кришкою.

3. Я компенсував втрату води під час смаження і перевернув м’ясо.

4. Я заправив дрібно нарізану цибулю в олії, змішав борошно і, нарешті, посипав червоним перцем.

5. Після цього я налив 1 -2 дл води, додав лист селери, цукор і сіль.

6. Я розмішувала до однорідної маси, виливала томатний сік і варила все разом (наприкінці викинула з нього стебло селери). Я очистив картоплю, нарізав його на менші шматочки, потім зварив у підсоленій воді, процідив і розбив з молоком та рідиною Рама.

7. При подачі я взяв картопляне пюре на тарілку, поруч з ними поклав томатний соус, на який поклав скибочки м’яса.

В описі Натуральна свиняча відбивна з томатним соусом та картопляним пюре Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.