Не потрібно бути просто хворим, щоб відчути, що з вашим травленням щось не так. Ці смаколики допоможуть вам покращити імунітет природним шляхом.
Ваша імунна система зазвичай порушує вживання антибіотиків, але часто це також може бути спричинено невідповідною дієтою або подоланням проблем з травленням. Порушення травлення суттєво впливає на наше загальне здоров’я. Значна частина імунної системи знаходиться в кишечнику, де ворожі мікроорганізми можуть спричиняти шкідливі речовини та різні токсини. Що є причиною багатьох захворювань та дискомфорту під час травлення. Поширення шкідливих мікробів ефективно обмежується пробіотичними бактеріями, які можуть потрапляти в травну систему живими і здатні розмножуватися в кишечнику.
Добро як ліки
Не потрібно відразу бігти в аптеку і купувати дорогі продукти в таблетках або пляшках. Пробіотики можна знайти в багатьох продуктах, які ви маєте вдома. Цей спосіб є більш природним для організму і, зокрема, не обтяжує його.
Більшість пробіотиків міститься в кислих молочних продуктах, таких як йогурт, кефір, кисле молоко або бринза. Також у твердих сирах Емменталь. Вони також присутні в овочах, які зберігаються при молочнокислому бродінні, таких як мариновані огірки або квашена капуста.
Пробіотики в організмі:
- захистити організм від інфекції, шкідливі бактерії, дріжджі і цвіль
- зробити внесок у краще травлення і поглинання поживних речовин
- вони допомагають відновити мікрофлору кишечника після прийому антибіотиків
- захистити організм проти канцерогенів
- зменшити захворюваність алергічні захворювання
- є профілактикою проти інфекції сечовивідних шляхів
- зменшити непереносимість лактози
Найкращі джерела пробіотиків:
Йогурти
Живі пробіотичні культури містяться у більшості свіжих йогуртів, які, однак, слід збагачувати так званими живими культурами. Ви можете знайти їх під назвою Lactobacillus acidophilus або Bicfidobacterium bifidus. Білі йогурти особливо підходять для початку травлення. Однак якщо смак білого йогурту вас не влаштовує, підсолоджуйте його медом, свіжими або сухофруктами.
Ацидофільне молоко
Пошкодження отримують ферментацією за допомогою благородних видів молочних білків. Це дуже популярний напій і має багато корисних впливів на наш організм. Він легше засвоюється, ніж молоко, тому навіть люди з непереносимістю лактози повинні мати можливість обробляти ацидофільне молоко без серйозних проблем. Він позитивно впливає на дефекацію, тому запобігає здуття живота і запор.
Кефір
Він має антибактеріальну дію, яка захищає організм від шкідливих бактерій та грибків. Він регулює мікрофлору кишечника, завдяки чому можуть потурати їй навіть люди, які страждають на більш слабку форму непереносимості лактози. Кефір також здоровий завдяки високому вмісту вітамінів В12 і К2, кальцію, магнію та незамінних амінокислот.
Бринза
Це ще один з молочних продуктів, який має цілющий вплив на наше здоров’я. Бринза - одне з найбагатших джерел пробіотичних бактерій, але це стосується лише непастеризованих бриндз овець, яких ви можете знайти в спеціалізованих магазинах або безпосередньо у виробників. Він працює проти кишкових захворювань і захищає від раку. У той же час наш організм захищає від холестерину.
Кмар
Він утворюється як побічний продукт при виробництві вершкового масла, тому має низький вміст жиру, а також підходить для схуднення. Білки молока з cmar для нас дуже цінні, оскільки організм може переробити їх 85%. На додаток до кальцію, необхідного для наших кісток, він також містить лецитин. Це важливий природний антиоксидант, який захищає наш мозок і зміцнює нервову систему.
Місо
Відомий особливо в азіатській кухні, де його впродовж століть застосовували для зміцнення імунітету. Місо є однією з основ японської медицини і зазвичай використовується для прискорення травлення. Він виготовляється з ферментованого жита, ячменю, рису або квасолі і відомий як суп або паста. Якщо ви хочете приготувати пробіотичний суп, просто додайте столову ложку пасти місо в теплу воду і у вас буде готовий суп, багатий пробіотичними бактеріями.
Джерело фото в тексті: Shutterstock.com
Кисла кегажа
Окрім вітамінної бомби, вона може значно зміцнити захисні сили організму. Ферментована капуста багата живими культурами і може допомогти зменшити симптоми алергії. Однак з кислою капустою потрібно бути обережним з якістю. Особливо при покупці слід шукати в магазинах непастеризованих та без додавання консервантів. Вони вбивають вітаміни, а також знищують корисні бактерії, необхідні для нашого травлення.
Соління
Хоча кислі огірки належать кухні наших мам, ми не повинні їх розчаровувати. Природне бродіння овочів у розсолі, тобто бродіння, було методом, відомим протягом декількох тисячоліть. Під час цього процесу в огірках утворюються пробіотичні бактерії, які так вкрай потрібні нашому організму.
Це може бути ти
інтерес
Хвору печінку, нирки та діабет може виявити стоматолог. Це вирішальний фактор
ВІДЕО підручник: Як легко проростити насіння льону в домашніх умовах
Відео
Консультації з питань охорони здоров’я
Це скрипить у мене в животі. Звуки не припиняються навіть тоді, коли їх здають в оренду.
Згризання пов’язане з процесом прийому всередину, перетравлення та виведення їжі. Найчастіше це відбувається в шлунку, тонкому і товстому кишечнику, де крім сили тяжіння на вміст порожнистих органів травлення впливає і рух органу, тобто перистальтика. Неприємні звуки викликають рідини, сильніші речовини та повітря. Гази надходять із трьох джерел: із проковтнутого повітря з їжею, знешкодження шлункової кислоти в лужному середовищі та ферментаційної активності кишкових бактерій. Гази, що утворюються в травному тракті, частково всмоктуються або природним чином проходять через задній прохід. Накопичення їх у шлунково-кишковому тракті називається метеоризмом. Кровотеча в животі виникає, коли суспензія або рідина змішується з повітрям. Чим інтенсивніше повітря кишечник містить і проникає через різні вигини або звуження шлунково-кишкового тракту. Кишкові гази містять 90 відсотків азоту та кисню, а решта - вуглекислий газ, водень та метан. Метеоризм також визначається як інфляція з посиленням вітру. У цьому випадку скрип виявляється більш вираженим.
Ми говоримо про хворобливий метеоризм, якщо газ виходить через пряму кишку більше 25 разів на день протягом двох тижнів. Метеоризм турбує пацієнта, але рідко вказує на серйозне захворювання, хоча деякі хвороби пов'язані з важким метеоризмом. Ми вже маємо ряд діагностичних та лікувальних процедур, щоб відрізнити банальне хрипіння від захворювання. Якщо ви переживаєте, відвідайте гастроентеролога. У будь-якому випадку приділіть більше уваги меню. Ви споживаєте достатню кількість клітковини, пробіотиків, дотримуєтесь належного режиму пиття та спрею. Чай з фенхелю зарекомендував себе ще в дитинстві, і в аптеці достатньо запасів для дорослих.
MUDr. Мілош Бубан
Гастроентеролог
Як доповнити білок дочці, яка відмовляється їсти м’ясо і має алергію на бобові?
Білки важливі для формування клітин, переносу різних речовин в організмі, імунітеті та м’язах. Усі білки, джерелом яких є їжа тваринного походження, тобто м’ясо, молоко, молочні продукти та яйця, можна охарактеризувати як повноцінні. Джерелами рослинних білків є переважно бобові, злакові культури, горіхи та картопля. Одного разу батькам порадили давати своїм дітям якомога більше білка, м’яса, сиру та молочних продуктів для правильного росту. Однак занадто багато білка - це не зовсім те, що їм потрібно для дітей. Білки часто плутають з кальцієм, оскільки вони часто йдуть рука об руку. Однак їх потрібно розрізняти. Кількість клітковини з овочів, корисні вуглеводи, якісні ненасичені жирні кислоти в насінні, горіхах чи рибі та адекватна кількість білка - основа здорового стану для дітей.