Не лише якісні інгредієнти, вироблені в Карпатському басейні, але й майстерні пропорції правильної приправи та підсолоджування сприяли світовій славі угорської кухні. Однак сьогодні все більше і більше можна почути, що цукор є одним із 3 білих отрут. Що може бути рішенням для збереження характерного смаку нашої їжі, одночасно захищаючи наше здоров’я? Які природні замінники цукру нам доступні?
Навіщо вибирати натуральні замінники цукру?
THE натуральні замінники цукру вони допомагають нам готувати величні бенкети замість несмачної їжі, максимально оптимально для нашого організму. І наші тіла будуть вдячні нам за турботу. Давайте подивимось, що таке замінники цукру свідомо годуючи людина варто отримати.
1. натуральний замінник цукру - мед
Мед - один із найдавніших делікатесів людства і королева природних замінників цукру. Згідно з останніми дослідженнями, більше З 70 фізіологічними та терапевтичними ефектами має, що досить дивовижне число. Тим не менше, його споживання але рекомендується не всім.
Цей солодкий подарунок від матері-природи - це приблизно 80% глюкози та фруктози. Однак одна п’ята, що залишилася, містить незліченну кількість мінералів та вітамінів. Він містить кальцію, мідь, залізо, магнію, марганець, фосфор, калію, натрію, цинку. Це також включає B1, B2, B3, B5, B6 та Вітамін С. в невеликих кількостях.
Бактерицидні його здатність була відома вже в середні віки. Ця властивість забезпечується високим вмістом калію та ароматами. Під час війн мед - це рани дезінфекція також використовується. Тоді це було вже добре відомо знеболююче і відхаркувальний засіб вплив.
Він відіграє важливу роль у роботі м’язів і навіть у роботі серцевого м’яза. Здатний для очищення крові, для зниження артеріального тиску, стимулювати кровообіг, і навіть це для травлення також надає позитивний ефект. Здатний серотонін гормон називається розпочати виробництво, що надає заспокійливу дію на наш організм.
Важливо!
При високій температурі мед втрачає свої цінні активні речовини. Ось чому ми повинні спробувати Нижче 42 градусів тримати.
Для кого не рекомендується вживати мед?
- Для діабетиків - крім крайніх випадків
- Завдяки високій калорійності для дієт
Мед виділяється як один із природних замінників цукру
2. природний замінник цукру - стевія або стевія
У лінійці цукрозамінників a стевія також займає чільне місце. Цей природний підсолоджувач використовується корінними американцями в Південній Америці сотні років. Не стільки через його підсолоджуючий ефект, скільки через його лікувальний ефект.
- Дуже добре протизапальні ліки, допомагає травленню.
- Високий Вітаміни С і А. крім свого змісту магнію, цинку, і васат є.
- Також можна підкреслити здатність рослини сприяти метаболізму цукру та печінки.
- Стевія не може викликати карієс.
- Він містить мало калорій (0,1 ккал/г), в результаті чого діабетики та дієти також сприятливо споживаються.
Звертайтеся з цим обережно, оскільки підсолоджуюча здатність екстракту становить приблизно. В 300 разів буряковий цукор, нівелювати і майже 30 разів солодший за цукор. Досить краплі-дві кави та чаю!
Він надзвичайно солодкий, проте має трохи гіркий присмак, саме тому його їдять не всі.
Стевія - природний замінник цукру, який діабетики можуть споживати
3. природний замінник цукру - еритритол
Одним із замінників цукру є еритритол має з найменшим вмістом енергії (0,2 ккал/г). Це робить його дуже популярним серед тих, хто дієт. Ще одна дуже важлива особливість - це не піднімає мега рівень цукру в крові, оскільки його глікемічний індекс дорівнює нулю. Через це діабетики також можуть споживати його з упевненістю.
Ще одна перевага полягає в тому, що це не порушує нашу травну систему, ми можемо з’їдати до 1 грама на день на кілограм ваги, щоб боятися шкідливих наслідків. Це забезпечує захист зубів ще й тому, що він не чинить позитивного впливу на шкідливі бактерії в роті на відміну від звичайного цукру.
Підсолоджуюча здатність традиційного цукрового піску становить приблизно. 70%.
Еритріол - менш відомий природний замінник цукру
4. природний замінник цукру - глюкоза
Глюкоза, також відома як глюкоза дуже простий вуглевод. Це відбувається самостійно в різних продуктах харчування, таких як виноград. Це найважливіший носій енергії в організмі.
THE замінники цукру з яких глюкоза найбільша a рекомендується для спортсменів. Глюкоза швидко засвоюється організмом і здатна збільшити рівень цукру в крові і рівень інсуліну є.
Важливо!
як швидко всмоктується, тому незабаром він спорожняється від організації. Отже, ми можемо швидко отримати енергію через це, але незабаром у нас також буде відчуття голоду.
Це було цікаво? Ви знайшли це корисним?
Потім введіть свою адресу електронної пошти у верхній частині сторінки в жовтому полі, бути своєчасно проінформованою про всю інформацію!