Фелікс Ревуельта, засновник дієтичної мережі, очолить експансію в США, щоб спробувати зменшити падіння продажів

У 71 рік, у віці якого багато хто на пенсії, Фелікс Ревуельта, людина, яка кардинально змінила дієтологію в Іспанії із заснуванням Натурхаузу в 1992 році, не тільки не планує виходити на пенсію, але збирається розпочати нову пригоду; вихід на складний ринок США Бізнесмен, який півтора року випробовував можливості своєї моделі у своїх трьох магазинах у Маямі, так серйозно поставився до проекту, що вже має будинок у тому місті Флорида. "Ми підрахували, - посміхається він, - що ми хотіли вийти на такий потужний ринок, як ринок Північної Америки, і оскільки мені доводилося їхати щодня, і я люблю пригоди, я уклав угоду зі своїм сином. Я сказав йому: "Ви зберігаєте зроблене, Європа та Іспанія, а я їду до США, щоб робити нові справи".

naturhouse

Ставка не обмежиться Naturhouse, іспанським лідером у галузі харчування та перевиховання харчових звичок, але що Revuelta спробує впровадити там інші компанії, що належать до групи Kiluva, материнської компанії консорціуму, заснованого в 1986, і з інтересами у винних заводах, готелях, нерухомості, зв'язку або парфумерії. "У нас вже є три компанії, що працюють в Маямі:" Натурхаус ", компанія з нерухомості та інвестиційна компанія", - пояснює він. Рішення не передбачало змін у керівництві. Фелікс Ревуельта продовжуватиме працювати на посаді президента, а його син Кіліан, який кілька років керував компанією рука об руку зі своїм батьком, утримуватиме віце-президента. Серед іншого, Кіліан відповідав за розширення Naturhouse в нових країнах та активізацію бізнесу.

Група Naturhouse, яка налічує майже 2400 магазинів у 33 країнах світу (525 в Іспанії) і яка консультувала більше шести мільйонів людей з питань харчування, за останні роки зазнала різкого зниження доходів та прибутковості. Товарообіг впав з 95,7 млн ​​євро в 2014 році до 94,7 млн ​​минулого року. Сильнішим стало падіння операційного доходу (Ebitda) з 34 до 29,3 млн за той самий період. І це з більшою кількістю магазинів, ніж будь-коли. За останні чотири роки його мережа зросла на 21% - з 1954 до 2360 точок продажу. Ситуація з виснаженням також триває цього року. У першому кварталі його дохід впав на 8%, а прибуток - на 24%.

Жорстка конкуренція

БІЛЬШЕ ІНФОРМАЦІЇ

Naturhouse отримує основну частину свого доходу від роялті від продажу продуктів магазинам у своїй мережі (майже всі франчайзі) і претендує на те, що є однією з компаній з найкращою прибутковістю на іспанському фондовому ринку. Збільшення обороту має вирішальне значення, щоб продовжувати добре платити акціонерам. Компанія, яка вийшла в обіг у 2015 році, зазнала впливу на її оцінку. Назва знизилася з 5,50 євро наприкінці 2016 року до 3,60 євро сьогодні, на 34% менше.

Що відбулося? Кіліан пояснює те, що сталося зі змінами у франчайзингових фірмах, що працюють у магазинах Naturhouse, "що спричиняє падіння продажів," каже він, "та з тим, що новим магазинам потрібно кілька років, щоб нормалізувати рахунки та досягти залишку на рахунках". Його батько визнає, що продаж харчових продуктів (харчових добавок та функціональних продуктів) - це зрілий бізнес. "Коли ми починали, нічого з цього не було", - говорить він. "Навіть професіоналів не було. Нам довелося їх самостійно навчити консультувати клієнтів. Зараз вони продають вам дієти в супермаркетах".

Ревуельта, економіст, який розпочав свою кар'єру в Національному інституті промисловості (INI, сьогодні SEPI), а потім перейшов до Дієтиси (сьогодні від Novartis), і саме там він побачив нішу дієтичних продуктів. Роками Натурхаус ріс як піна. Гірше за останнє десятиліття конкуренція також зросла в геометричній прогресії. "Це завжди трапляється. У нас були конкуренти у всіх країнах, і вони копіювали наші окуляри", - каже засновник. Компанія також не змогла використати цей досвід, щоб запропонувати щось, що відрізняє її. Незважаючи на те, що він має понад 200 посилань, які виробляє на трьох заводах в Іспанії, Польщі та Мексиці, він пропонує таку ж вадекуму рішень, як і інші. Навіть поради, якими вона відрізнялася роками, зараз є загальним принципом для всіх фірм у цьому секторі.

З огляду на перспективи, група вважає, що частина її активізації проходить через подальшу міжнародну експансію. "Ми усвідомлюємо," визнає батько, "що ми досягли важливої ​​межі. Конкуренція нападає на нас. Щоб рости, я не бачу іншого рішення, ніж відкрити в більшості країн". На його думку, цього важко досягти на більш усталених ринках. "У Франції, маючи 600 магазинів, або в Іспанії з більш ніж 500, ми можемо виростити мало. Ми спробуємо, так, підтримувати себе", запевняє він.

За кордоном найкращими зрілими ринками для компанії є Франція, Польща та Італія. В якості новинки минулого року мережа додала до своєї мережі Індію, Росію, Угорщину та Мальту. На російській території вони щойно відкрили магазин в Єкатеринбурзі, четвертому за величиною місті країни. "Будь-яке зростання Росії та Індії, двох дуже великих країн, буде для нас шоком", - говорить він. Однак пріоритетом є США. Там він вже спробував це близько 10 років тому, і зараз він робить це знову з надією, що "цей ринок принесе 30% доходу до 2025 року".

Revuelta визнає, що це складний ринок, на якому споживачі є справжніми експертами, затопленими десятками років незліченними різними форматами. Незважаючи на це, він наполягає на тому, що після досвіду трьох магазинів, що працюють в районі Маямі, компанія зможе отримати можливість у Сполучених Штатах, країні із 150 мільйонами людей із зайвою вагою. "Це ринок з величезними можливостями, який витрачає в 40 разів більше, ніж у Європі, на дієту і на якому ми могли б охопити 7000 магазинів". Ревуельта додає, що "на даний момент ми бачимо, які продукти працюють, пристосовуючи їх до американських звичок і бачачи, як бути вигідними, умовою франчайзингових магазинів". Окрім відкриття магазинів, бізнесмен хоче впровадити "куточки в місцевих парааптеках", встановити четвертий завод і відкрити інтернет-канал, як для продажів, так і для консультацій, чогось, "чого ми не могли б зробити в Європі", пояснює він " оскільки це завдало шкоди франчайзі ".