Через два тижні після того, як знаменитий напівмарафон "Вілла де Мадрид" зібрав тисячі бігунів у столиці, цієї неділі саме Калатаюд святкує своє щорічне побачення в цій гонці на 21 км, одній з дистанцій, яку віддають перевагу популярні іспанські бігуни. Напівмарафони розмножуються навесні. І наука має багато що сказати про те, як протистояти їм, щоб досягти мети переможно.

наука

Очевидно, що біг забирає багато енергії. Але не будь-якого виду. Згідно з недавнім австралійським дослідженням, вуглеводи вносять від 83 до 91% від загальної кількості споживаних калорій протягом півмарафону. Експерименти з чоловіками-марафонцями показали, що активні м'язи воліють споживати вуглеводи під час бігу на великі відстані та високої інтенсивності і ледве використовують запаси жиру в організмі. "Готуючись до змагань, бігунам слід вибирати дієтичні стратегії, в яких доступність вуглеводів зростає до і після змагань., особливо, якщо гонка, з якою вони стикаються, триває більше 90 хвилин ", - сказала Джил Лекі, керівник дослідження. Наприклад, споживаючи велику кількість свіжих фруктів та їх соків, варення, рису, макаронних виробів, бобових, злакових культур, шоколаду та меду.

Ще одним науково доведеним трюком досягти успіху і не дати нам здатися перед досягненням мети - це додати столову ложку-дві цукру в пляшку води, як показали останні дослідження Університету Бата (Великобританія). Звичайний або столовий цукор містить сахарозу, яка краще засвоюється в шлунку, ніж глюкоза та фруктоза, які зазвичай містяться в солодких напоях на ринку. Зокрема, дослідження показують, що для бігу протягом двох годин і більше потрібно споживати 90 грамів цукру на годину, розведеного в концентрації 8 грамів на 100 мілілітрів. На додаток до поповнення запасів цукру в м’язах, ця практика відновлює запаси цукру в печінці, які, здається, відіграють ключову роль у витривалості, коли ми займаємося інтенсивними видами спорту.

Як тільки ви перетнули фінішну пряму, нічого кращого, ніж випити смачний вишневий сік. Американські фізіологи, які є фахівцями в галузі спортивної науки, показали, що цей напій допомагає організму відновлюватися від важких фізичних навантажень, збільшуючи антиоксидантну здатність і зменшуючи запалення в тканинах. І все, що ми повинні подякувати за антоціани, пігменти, що відповідають за більшість червоного, фіолетового та синього кольорів квітів та фруктів. Експерименти, проведені в Лондонському марафоні, виявляють, що функція м'язів, які в цьому типі перегонів зазнають пошкоджень і запалюються, відновлюється дуже швидко, коли вишневий сік вживається протягом попередніх 5 днів і 2 днів після конкуренція.

Ще однією настійно рекомендованою сумішшю для бігунів-професіоналів або любителів є кавуновий сік. Споживаний за годину до тренування, завдяки вмісту в амінокислоті L-цитрулін, він прискорює відновлення м’язів після перегонів та запобігає хворобливій та небажаній скутості. До цього додається, що деякі дослідження свідчать про це напружені фізичні вправи справляються набагато краще, коли вживається кокосова вода, натуральний напій, що містить у п’ять разів більше калію, ніж Gatorade або Powerade. Його споживання замінює поживні речовини, які організм втрачає під час занять спортом. І це найкращий спосіб, кажуть вчені, уникнути м’язових судом під час бігу.