Якщо щось трапиться з нами випадково, і ми підемо до лікаря, перше, що ми отримуємо як медичну пропозицію, - це негайно припинити замішувати, бо це шкідливо, забути про споживання білка, оскільки це спричинено всіма нашими проблемами. Я чую це від десятків людей. Звичайно, обов’язок лікаря говорити і робити те, про що він дізнався на той час. Плюс, чому б тобі ризикувати непотрібно Зрештою, ти маєш рацію, бо якщо ти чогось не робиш, то навіть не потрібно боятися можливих побічних ефектів. Це правда, що його позитивних наслідків немає. І споживання білка - це ультра ультра цього. Батьків, друзів, родину та лікарів це також турбує. Нирки зупиняться, печінка зламається, кістки пиляться. Це було як випити з неправильної чашки в Індіані Джонсі.

наукова

На щастя, сьогодні є багато досліджень, які стверджують, що білок - це не стільки смертельна отрута, він навіть має цілком позитивні ефекти. У наступному дослідженні вивчались наслідки дієти з високим вмістом білка, спеціально для професійних культуристів протягом двох років.

Антоніо та ін. Намагалися відповісти на питання, як споживання білка, що перевищує 2,2 г/кг/день, впливає на роботу печінки, нирок та кісток.

Для цього проходили обстеження культуристів у віці від 5, 25 до 38 років, які мали щонайменше 9 років досвіду тренувань. Їм було доручено споживати щонайменше 2,2 г/кг білка. Вони також отримали допомогу з сироватковим білком, і одним з них був білок гороху, оскільки він був веганом. Верхньої межі не було, вони їли стільки білка, скільки хотіли, їм просто потрібно було звести до мінімуму. Джерело також було довільним, протеїновий порошок давали лише для збереження кількості в кожному випадку.

Їм довелося записати свій раціон в MyFitnessPal. Параметри, що підлягають обстеженню, вимірювали за зразками крові. Один раз на початку, а потім кожні півроку. Спочатку вони споживали 1,5-4,0 г/кг білка, а потім зросли до 2,2-5,1 г/кг у перший рік і стали 2,6-5,8 г/кг у другий рік. І під час піврічних перевірок вони були чудесами, всі їхні цінності були в порядку. У двох випадках вміст азоту в сечі був вище граничного, але це не було суттєво і не було спричинено споживанням білка.

Було б шкода надмірно пояснити це дослідження. Йдеться про культуристів, він проіснував два роки і значно перевищував науково рекомендовану величину 2,2 г/кг. Такі довготривалі дослідження рідкісні, але вони можуть дати реальні результати в реальному житті. В експерименті від кількох днів до тижня можуть виявитись не всі можливі фактори, але, звичайно, протягом стільки часу. Звичайно, шахраї тепер прийдуть, подивившись на себе через 20 років або в старості! Ну, подивимось! Швидше за все, вас не вразить вищий рівень споживання білка.

Щоб отримати безкоштовні та персоналізовані плани навчання, відвідайте наш веб-сайт IQfitnesz.hu!

Антоніо, Дж. Та А. Еллербрук, Доповіді про випадки добре навчених культуристів: два роки на високобілковій дієті. JEPonline, 2018. 21 (1): с. 18-24.

МАСА - МІСЯЧНІ ЗАСТОСУВАННЯ В СПОРТІ СИЛИ - ТОМ 2, ВИПУСК 4 - ЕРІК ШЛЕМИ - КВІТЕНЬ 2018