Існує три типи людей. Один клянеться, що білок є основою здорового життя, нам навіть не потрібен інший, щонайбільше трохи жиру, щоб додати калорій (і я зараз не кажу про ескімосів), інша група каже, що якщо ви їсте ложку білкового порту, ви миттєво помрете. Ваша нирка відразу зупиняється, і ви готові. Третя група - це той, хто робить це з висоти і смачно перекушує на запеклу боротьбу двох інших груп. Вічне питання про пристосованість - “Скільки білка?”, На яке є тисячі відповідей. Далі я спробую узагальнити дослідження де Мораеса та ін., Яке, хоча і не може дати відповіді, але принаймні забезпечує додаткове паливо для боротьби двох груп.

довго

Зазвичай я просто переглядаю такі дослідження і розумію, про що йдеться, або хоча б про те, що вони хотіли довести, але тут я трохи програв. Але давайте подивимось, про що йдеться. Метою було побачити ефект активних культуристів, якщо білок надмірно експресується за рахунок двох інших макроелементів. Для цього вони шукали 19 культуристів, які змагались у цьому виді спорту та не вживали стероїдів за попередні вісім місяців. Ці 19 юнаків, мабуть, були результатом всесвітнього опитування. На основі їхніх даних існувала велика ймовірність того, що вони могли бути корінними жителями або вдарити ножем речі в дуже погане місце.

Тож юнаки були розділені на дві групи, одна (NO) споживає 1,7 грама білка на кілограм ваги тіла на день, а інша (PO) споживає в середньому 3,1 грама. Спостерігаючи за двома групами, вони шукали відповіді на наступне:

  • Чи покращується ліпідний профіль крові групи PO?
  • Чи зменшується відсоток їх жиру в організмі?
  • Чи покращиться їх настрій?
  • Чи знижується рівень їх малонового діальдегіду? (Це маркер окисного стресу, оксидаційний стрес можна приблизно спростити, маючи стан, коли частка окисників перевищує частку антиоксидантів)

І принадність дослідження полягала в тому, що не слід було дотримуватися встановленої процедури, але суб’єкти, які дотримувались відповідної процедури, потрапляли до цієї групи, тож дослідження перевіряло фактичний реальний процес. Таким чином, дослідження полягало в записі даних усіх, кожен писав 3-денний щоденник їжі (четвер - п’ятниця - субота), живучи своїм власним невеликим масовим життям зі своїми тренуваннями та звичним раціоном.

Результати:

Група PO мала значно більший відсоток жиру в організмі без будь-яких інших фізичних відмінностей між цими двома групами.

Їх калорійність також була майже однаковою, коли кількість жиру була майже однаковою, тому група NO компенсувала менше білка, споживаючи вищі вуглеводи.

Значення, визначені за зразком крові, були близькі до граничних для обох груп, великої різниці в жодній групі не було, але значення групи PO було скрізь більш сприятливим. Не було різниці в їх настрої та значеннях КК (кратин-кінази).

Підводячи підсумок, випробовувані мали більш сприятливі показники при вищому (> 3,1 г/кг/день) споживанні білка. Вся інша інформація показує, що для нарощування м’язів значення 1,6 вважається мінімальним, і вище приблизно 2,2-2,6 більше не існує анаболічного надлишку віддачі. Проте, додатково збільшуючи споживання білка, він може служити іншим цілям набору маси, не пов’язаної з м’язами. На жаль, дослідження не висвітлило, чи може ця група мати якісь несприятливі наслідки, але інші вже показали, що навіть подвоєне це значення не викликає жодних фізіологічних проблем у пересічної людини.

Якщо ви також хочете збільшити споживання білка, ви можете отримати допомогу тут.

de Moraes, W.M.A.M., et al., Перегодовування білками пов’язане з поліпшенням ліпідного та антропометричного профілю, отже, зниження рівня малондіальдегіду у спортсменів, тренованих стійкістю. Міжнародний журнал спортивної науки, 2017. 7 (2): с. 87-93.

МАСОВІ МІСЯЧНІ ЗАЯВКИ У СПОРТІ СИЛИ - ВИПУСК №. 5 - СЕРПЕНЬ 2017 року - ERIC HELMS