своїх

Оновлено: 23 квітня 2020 р

Для вас приготування їжі Це ще одне завдання, але для вашого малюка це гра, дуже веселе заняття, яке, крім розваги, допомагає йому набути хороших харчових звичок, і тепер, коли нам доводиться залишатися вдома вдома завдяки коронавірусний карантин це може бути ідеальний час, щоб навчити своїх дітей секретам приготування їжі.

Але з чого і в якому віці ви починаєте готувати з дітьми? Насправді правил немає, і ви можете починати, коли дитина ще сидить у високому стільці: нехай він спостерігає, як ви готуєте, і дозвольте йому торкатися і виявляти текстури різних продуктів, якими ви обробляєте. Тільки майбутнє покаже, чи створюється чудовий кухар; У будь-якому випадку ми досягнемо того, щоб малюк ознайомився з інгредієнтами, що складають наш раціон.

Звідти ми можемо піти потроху, дозволяючи вам виконувати невеликі завдання. Наприклад, у два-три роки вони можуть спробувати змішати інгредієнти тіста, намазати форму вершковим маслом, розім’яти банан виделкою або допомогти весело прикрасити тарілку. Важливо те, що вони відчувають частину діяльності та задоволення, яке виникає після споглядання - та їжі! - Кінцевого результату. Звичайно, краще озброїтися терпінням і не дуже вимогливо ставитися до остаточного стану кухні.

Правила та прийоми приготування їжі з дітьми

Коли вони стануть старшими - це буде залежати від легкості кожної дитини - ми можемо починати готувати з ними. Для цього зручно знати деякі правила та хитрощі, щоб пригода здійснилася:

Виконуйте різні етапи рецепту, не пропускаючи жодного кроку. Залежно від віку та зрілості вашої дитини ви вирішуєте, які речі вона здатна чи може робити, а які ні, здоровим глуздом та поважаючи її автономію.

Ми закінчили, блюдо в духовці або на вогні ..., і настає один із найкращих моментів: скибочка, ложкою, пальцем або безпосередньо язиком залишки того, що ми приготували; якщо це рецепт з шоколадом, захват забезпечений.

Зберіть і почистіть це також частина кулінарного процесу. Не дозволяйте дитині лінуватися і не піти раніше. Поясніть, чому це важливо, і залучіть його до цих завдань, щоб він включив їх природним шляхом. Звичайно, ви можете висушити горщики ганчіркою або протерти стільницю.

Останній момент: щоб нагородити зусилля вашої дитини, переконайтесь, що момент дегустації особливий. Накрити стіл і насолоджуватися сім'єю результат кулінарного досвіду. І звичайно, не забудьте привітати кухаря з його чудовою працею! Що не те, що ви очікували чи не вийшло, як на фото? Нічого не відбувається, буде наступного разу.