Офіційний блог Sanitas із порадами та практичною інформацією про здоров’я, здоров’я, здоровий спосіб життя та медичне страхування

Можливо, вам цікаво.

Як допомогти організму засвоїти залізо, яке ми їмо, завдяки вітаміну С, закріпити кальцій у кістках за допомогою вітаміну D тощо. Читати далі

  • способом

Багато продуктів несуть вражаючі повідомлення про свої передбачувані здорові характеристики, які спростовуються під час читання літери pe. Читати далі

Дієта зони - це стиль здорового харчування, розроблений доктором Баррі Сірсом та враховує всі вимоги. Читати далі

Знання того, як читати етикетки з харчовими продуктами, є ключовим фактором правильного харчуванняБільш

Головна/Харчування/Навчіться їсти жир здоровим способом

Досягнення в харчуванні дозволили споживачам прийняти вживання жиру як частину здорового харчування. Який тип жиру включати в раціон і через які продукти?

У червні 2014 року журнал Time показав шматочок вершкового масла на чорному тлі і під фразою: «Вчені позначили жира як ворога. Ми помилились ”. До того часу це було звичайно чути жир був основною причиною надмірної ваги та ожиріння, тому більшість людей, які хотіли подбати про свій раціон і навіть сісти на дієту, в кінцевому підсумку виключили цей макроелемент зі свого меню. Але вже ні.

В останні роки про харчування було багато про що поговорити. Публікація досліджень та аналізів ролі, яку жири відіграють у харчуванні людей, допомогла створити нові рекомендації щодо здорового харчування та переформулювала спосіб, яким професіонали радять здорове схуднення.

У процесі примирення з жирами продовольча освіта завжди була і буде найкращою профілактикою не тільки для запобігти показу любовних ручок, а також уникати багатьох хвороб, що походять від нездорової дієти. Це те, що ви повинні знати про вживання жиру.

Які типи жирів існують

Жир - це макроелемент, який забезпечує найбільше енергії для організму з тих пір кожен грам жиру дорівнює 9 калоріям, більше ніж удвічі порівняно з іншими двома макроелементами: білками та вуглеводами, які забезпечують 4 калорії на грам.

Жир також збільшує смакові якості продуктів і продуктів, що містять його, тобто, це набагато смачніше для піднебіння. Як правило, продукт, який рекламує себе як знежирений або 0% нежирний, як правило, має високий вміст цукру для компенсації.

Навпаки, товар, який рекламується як з низьким вмістом цукру, зазвичай з високим вмістом жиру, Ось чому бажано уважно прочитати маркування, перш ніж наповнювати комору продуктами, які рекламуються як здорові, коли вони можуть бути не такими:

Жирна їжа, яку ви можете вживати щодня

У здорових дорослих жир повинен становити 30-35% від загальної добової калорії. Нещодавно Іспанське товариство громадського харчування (SEC) опублікувало нову харчову піраміду, перероблену експертами з питань харчування в результаті розвитку в цій галузі за останні роки.

У ньому видно, що вуглеводи все ще є однією з основ, оскільки при здоровому харчуванні не слід обійтися без їх вживання, а скоріше регулювати це відповідно до ступеня фізичної активності. Далі йде споживання фруктів, овочів і жирів, таких як оливкова олія, що, як ми бачили раніше, корисно для здоров’я.

Потім щоденний раціон слід доповнити споживанням молочні продукти, яйця, горіхи, курка та риба. Їжа, яка містить здорові жири, яка забезпечить вас поживними речовинами, а також допоможе відчути ситість.

На цьому етапі слід пам’ятати, що приготування цих страв сильно впливає на кінцевий результат страви та те, наскільки воно корисне для здоров’я. Тому доцільно використовувати кулінарію, таку як пара, праска або піч не вистрілювати калорії з жиру.