їсти

Поділіться

Кускус - це невелика паста, яку можна порівняти з булгуром або тархоном. Його батьківщиною є Північна Африка, але сьогодні вона широко поширена у всьому світі. Його виготовляють з пшениці, проса або ячменю, з яких спочатку готують манну крупу і з неї формують кульки на пару. Кускус також часто забарвлюється в оранжевий або жовтий колір із природними речовинами. Приготування кускуса далеко не складне. Її зовсім не потрібно готувати. Потрібно лише залити одну частину цих макаронів двома частинами окропу.

Вода над кускусом повинна досягати не менше півсантиметра. Накрийте макарони і почекайте 15 хвилин, щоб вона вбрала всю воду. Ви можете скуштувати приготований таким чином кус-кус відповідно до власної фантазії, як солоного, так і солодкого. Підходить для м’яса та овочів. Приготуйте з нього різотто або додайте до свіжого салату. Не соромтеся спробувати поєднання з корицею та родзинками. І чому ми насправді так багато говоримо про той кус-кус? Ну, бо він дуже здоровий! Ви можете дізнатись більше про його наслідки в нашій статті.