Чай комбуча це не дуже відомий напій з цього боку земної кулі, що прикро, бо воно повне властивостей.
Насамперед ви здивуєтесь, дізнавшись, що чай з комбуча - це не зовсім настій. Є напій з улунського чаю або чорного чаю, ферментований завдяки лактобактеріям та дріжджам під назвою SCOBY. Він має кисло-солодкий смак, хоча кілька комерційних брендів продають ароматизовані версії для тих, хто вважає оригінальний смак дуже рідкісним.
Завдяки своєму ферментованому характеру, Kombucha містить невелику частину алкоголь від 0,7% до 1,3%, так що навіть взявши пляшку, ви зможете без проблем керувати автомобілем.
Яку користь приносить Комбуча для дієти?
Протягом багатьох років проводились всілякі дослідження, щоб виявити переваги цього напою. Хоча в даний час досі немає досліджень на людях.
Переваги пиття комбучі для схуднення походять від його основних інгредієнтів; чай і молочнокислі ферменти. Вони сприяють оцтова кислота, глюкуронова кислота, поліфеноли, феноли, комплекс В та вітаміни, включаючи фолієву кислоту.
Ви, напевно, чули про оцтову кислоту під загальною назвою: оцет. Ганс Кребс, лауреат Нобелівської премії біохімік, виявив, що споживання оцту веде до кращого метаболізму, і зменшення жиру в животі.
Тим часом глюкуронова кислота прилипає до шкідливих речовин у вашому організмі, затримує їх, і таким чином дозволяє печінці очищатися та елімінуватися через сечу. Ця сполука використовується у фармацевтиці, так що деякі ліки, які можуть бути дуже агресивними, зменшують свою токсичність в організмі.
Що стосується поліфенолів, то про них та їх вивчено багато антиоксидантні властивості. Досить сказати, що вони корисні для профілактики захворювань, пов’язаних з ожирінням, на додаток до поліпшення флори кишечника.
На закінчення, чай Kombucha - чудовий детоксикаційний напій, антиоксидант, який покращує функції шлунково-кишкового тракту.
Де я можу знайти чай Kombucha?
Завдяки своїм характеристикам, комбуча має короткий термін придатності. На жаль це непопулярний напій а постачальників послуг у Мексиці лише декілька.
Якщо ви живете в CDMX, ви можете отримати його в магазині The Green Corner.
Якщо вам просто цікаво, торгова марка Kombuchita продає упаковки по 12 пляшок в ароматах гібіскуса, айви та імбиру. Аромат менш сильний, тому чудово починати з чаю Комбуча, щоб схуднути.
Як готують чай Комбуча?
Якщо вам подобається пробувати нові рецепти, ви можете навіть зробити власну комбучу, це не складніше, ніж виготовлення тепаче. Тут ми залишаємо вам інструкції.
Бродить СКОБІ, Як і болгари для приготування йогурту, їх примножують і зберігають для приготування майбутньої комбучі. Тож це відмінна інвестиція.
Чи приймає комбуча для схуднення негативні наслідки?
Повідомлялося про випадки отруєння комбучею, однак, це головним чином через споживання комбуча, приготовлена без санітарних умов, в пластикових банках або з фарбою.
Ось чому важливо, щоб приготування чаю комбуча здійснювалось під більш сувора гігієна. Для цього доцільно використовувати для їх приготування скляні банки та стерилізувати їх перед новим використанням.
В іншому випадку людина, яка споживала надлишок комбуча шість місяців поспіль він повідомляв про кислотність у крові.
Споживайте рекомендована порція по 100 мілілітрів щодня kombucha не представляє ніякого ризику.
Однак завдяки своєму алкогольному вмісту комбуча не рекомендується вагітним жінкам або під час годування груддю.
Якщо в кінці дня чай з комбуча не здається привабливим, погляньте на нашу статтю про інші напої, які допоможуть вам схуднути.
Керівник проекту, інтернет-маркетинг та творець контенту. Улюблені теми: Харчування та подорожі.
- Найкращі програми для схуднення 2019 року - здоровий спосіб життя
- Чому вам потрібно тримати тіло в русі, щоб схуднути - дієта Нутрі
- Найкращі програми для схуднення - тренування за допомогою iPhone
- Найкращі і гірші варіанти харчування після тренування, якщо ви хочете схуднути
- Чому яйця є вбивчою їжею для схуднення - рецепт сьогодні рецепт сьогодні