Зелений чай Сенча - популярний напій в Японії. Він містить багато діючих речовин, і при його вирощуванні не використовуються хімічні добрива та спреї. Це робить чай чудовим для нашого організму. У чому секрет ефекту цього напою?
Що це за чай?
Зелений чай Сенча бере свій початок в Азії і є одним з найпоширеніших видів зеленого чаю в Японії. Він містить велику кількість мінералів, вітамінів та антиоксидантів, завдяки чому є корисним для людського організму. У порівнянні з іншими зеленими чаями Сенча має більш м’який смак.
Як і багато інших японських чаїв, зелений чай Сенча походить з рослини Camellia sinensis. Потім окремі види відрізняються один від одного способом вирощування та обробки листя.
Чай з сенчі вирощують у природному стані - перед збором урожаю його не заглушують бамбуковими матами, що забезпечує вміст найбільшої частки вітамінів С, Е та В2. Крім того, це джерело мінералів та антиоксидантів. Завдяки поєднанню цих активних інгредієнтів зелений чай Sencha - чудовий щоденний напій, який збагачує організм.
Ефекти зеленого чаю Сенча
Існує кілька позитивних ефектів цього виду зеленого чаю. Високий вміст активних речовин підвищує імунітет, знижує артеріальний тиск і холестерин. Зелений чай Сенча регулює рівень цукру в крові і надає профілактичну дію проти раку або розсіяного склерозу.
Також він містить кофеїн - він пригнічує втому і діє як джерело енергії. Тому він також знайде своє місце серед людей, які не є шанувальниками кави.
Унікальною особливістю цього чаю є те, що він приховує фтор у природному вигляді. Як результат, це допомагає чистити зуби та підтримує здорову ротову порожнину.
Зелений чай Сенча навіть впливає на обмін речовин і заслужив звання чаю для схуднення. Це покращує травлення, що прискорює метаболізм в організмі.
Однак не потрібно перестаратися з вживанням зеленого чаю Сенча. Він містить кофеїн і тому при збільшеному споживанні може спричинити безсоння, нудоту або часте сечовипускання.
Спосіб приготування
Вода впливає на смак чаю. Тому найкраще насолоджуватися цим напоєм, якщо для приготування ви використовуєте воду, призначену для немовлят.
Листя чаю заливають водою 70-80 градусів, яку кип’ятять і настоюють одну хвилину. Оскільки зелений чай Сенча також можна використовувати для більшої кількості препаратів, дайте йому настоюватися на 1-2 хвилини довше з кожною додатковою інфузією. Бажано дати чаю настоятися, не використовуючи пакетик або ситечко - це дозволяє листю розвиватися в достатній мірі.
Порада: Ви можете використовувати зелений чай Сенча кілька разів - 5 г чаю достатньо для 250 мл води і його можна заливати 2-3 рази. Велика перевага полягає в тому, що його можна пити навіть влітку як холодну закуску.