Вже давно немає необхідності брати з собою на свято консерви, паштети або макарони швидкого приготування. Ціни на їжу в таких популярних напрямках, як Хорватія чи Італія, дуже схожі на словацькі. Крім того, ви пізнаєте пункт призначення з точки зору гурмана, і вам навіть не доведеться бути гастрономом. Однак ми не маємо на увазі, що ви будете витрачати гроші в дорогих ресторанах. Ще можна готувати. 🙂
Святкові смаки
Ви помітили, що в приморських напрямках ми їжа смакує якось більше? Однак не на курортах готелів (виняток честі), а на тих, які ви купуєте безпосередньо в місцевому магазині, на ринку чи навіть у дорозі. І справа не тільки в тому, що ми круті і без стресів. Фрукти та овочі мають більш красиві кольори та більш виражений смак та аромат, із морепродуктів та риби ми відчуваємо, що навіть сьогодні вони плавали навколо нас (а ми не далеко від істини), а м’ясо також на смак і виглядає якось здоровіше. Коли ви додаєте охолоджене пиво на пляжі або келих вина на заході сонця, раптом країна вам подобається трохи більше.
Ви економите
Якщо ви вирішите готувати їжу у відпустку, їжа у вас вийде набагато дешевше, ніби ти їв у ресторані щодня. У готелях з напівпансіоном або системою "все включено" ви маєте їжу без роботів, але, з одного боку, ваше перебування буде значно дорожчим, з іншого боку, ви навіть не відчуєте смаку від того, що готуєте їжу самостійно з місцевих інгредієнтів. Для приготування їжі, звичайно, потрібно розміщення з міні-кухнею. Це ще одна перевага - шукаючи житло за межами готелю, ви часто отримуєте його в кілька разів дешевше. Наприклад, невеликі вілли або апартаменти, від яких ви отримуєте ключі, означають більше приватності, більше простору, терасу або сад, де ви навіть можете смажити гриль.
Відвідайте менші ресторани
Я не кажу, що ви зможете відразу приготувати різні делікатеси, характерні для даної країни. Є кілька варіантів. Можна, звичайно, відвідати ресторан. Добре підібрати такі, які виглядають більш «по-домашньому». Ви можете бути впевнені, що отримаєте їх місцеві делікатеси і крім того Ви економите. У хороших коробках ви знайдете рекомендації щодо конкретних ресторанів із рейтингами та цінами. Однак, крім випадкового відвідування ресторану, у вас ще залишиться кілька днів, коли ви не будете знати, як наповнити шиплячий живіт. І ось готування.
Не обов’язково бути шеф-кухарем
Якщо ви хочете добре підготуватися до місцевої їжі, радимо купувати не тільки бедекру, а й кулінарна книга зі спеціальностями країни. Це не завжди можливо, особливо в словацькій мові можуть виникнути ускладнення, ви обов'язково знайдете італійські чи грецькі кулінарні книги, а в кращих ви прочитаєте не лише про окремі інгредієнти, а й про історію країни, звичаї та традиції, або походження страв. Ви дізнаєтесь набагато більше про країну, в якій проводите вільний час. Крім того, про вас піклуються, читаючи на пляжі. Якщо ви не любите буріння в книгах, цього вам достатньо селянський розум і який-небудь попередній кулінарний досвід.
Відправитися за покупками
Тепер настає найсмішніша частина - покупка продуктів. Незалежно від того, купуєте ви в місцевому магазині чи на ринку, вам гарантовано не буде нудно. Це ще не все, щоб відчути запах свіжих апельсинів, вибрати серед криваво-червоних помідорів, скуштувати місце спецій. Наважтесь спробувати те, чого ви не знаєте, ось про що мова. Завжди куштуйте місцеві фірмові страви, напр. Хорватське прошутто, італійська фонгола, плескавіца з Чорногорії, грецька лаваш тощо.
Готувати - радість
Стояти біля горщиків у відпустці може здатися страшним, але все навпаки. Приготування можна зробити одним із місця відпочинку, яку ви будете з нетерпінням чекати і пам’ятати. Вам не потрібно турбуватися про те, щоб провести півдня на кухні, поки решта родини купається в морі. Більшість страв прибережних країн можна приготувати дуже швидко, вони складаються з декількох інгредієнтів, і ви можете готувати протягом двох днів. Незважаючи на це, ми не хочемо їсти стільки в спеку. Холодні миски також порадують вашу душу та шлунок, адже ви просто завантажуєте місцеві м’ясні продукти, сири, багато свіжих овочів та фруктів. Крім того, освіжаючий фруктовий лимонад з льодом або місцевим вином і обладнаний. Тоді просто покладіть ноги, нікуди не поспішайте, розмовляйте та смійтесь, а головне - насолоджуйтесь.
На дорозі
Ви можете домовитись про страхування подорожей Genertel за кілька хвилин в Інтернеті або по телефону. За ціною € 3,90 ви насолоджуєтесь відпочинком, де вас ніщо не здивує.
Страхова компанія Generali, a. s., філія заводу Genertel, Lamačská cesta 3/A, 841 04 Братислава, Словацька Республіка, IČO: 35 709 332, зареєстрована в Комерційному реєстрі окружного суду Братислави I, розділ: Sa, номер справи: 1325/B. 2015 рік