Харчова кар’єра - це та професія, в якій ти стаєш експертом у всьому, що пов’язано з їжею та здоровим способом життя. Дієтологи знають про властивості та характеристики їжі з наукової основи. Вони знають біологію, хімію, медицину, фізіотерапію та інші галузі.
Мета дієтолога - показати людям, як поліпшити якість свого життя, харчуючись здорово.
Харчова кар'єра має велике значення, оскільки одна з основних поточних проблем охорони здоров'я пов'язана із дедалі сидячим способом життя, тобто, коли люди не займаються фізичною активністю і в яких не обов'язково є хороша практика харчування.
Якщо ви вивчатимете Харчування, ви матимете знання про:
- як поживні речовини в їжі переробляються організмом
- як генетика може визначити ваш фізичний стан та його зв’язок з їжею
- що таке метаболізм і як його можна змінити
- захворювання, пов’язані з прийомом їжі
- прожиткового мінімуму
- охорона здоров'я
- харчова та дієтична політика на державному рівні
Деякі предмети, які вам доведеться пройти як дієтолог, - це біологія, епідеміологія, гігієна харчових продуктів, оцінка поживності, харчова технологія, вибір та приготування їжі, харчова хімія.
Деякі завдання дієтолога:
- спостерігати за людьми, які хочуть покращити якість свого життя за допомогою здорового харчування
- допомога у випадках таких проблем з харчуванням, як ожиріння, анорексія, булімія, орторексія та інші
- діагностувати та попереджати захворювання, пов’язані з харчовими продуктами
- консультувати установи щодо створення меню та приготування їжі
Дієтологи можуть розвивати свою роботу в таких сферах:
- викладання: ви можете проводити заняття чи тренінги з питань харчування
- дослідження: ви можете брати участь у науково-дослідних колективах, які вивчають різні аспекти їжі.
- приватна клініка: ви можете мати власну приватну практику та консультувати пацієнтів, які шукають рекомендацій щодо того, що і як їсти
- промисловість: ви можете виконувати важливу роботу там, де виробляється їжа
- відновлення: ресторани, їдальні чи центри харчування вимагають поради та контролю дієтолога
- охорона здоров'я: ви пропонуєте втручання на політичному та державному рівнях
Якщо ви хочете вивчати дієтологію, ідеально, щоб ви цікавилися медициною, хімією та біологією.
Це кар’єра, в якій ви зможете інтегрувати багато аспектів у спілкуванні з людьми та у своїх знаннях про людське тіло.
- Харчування та спорт Охорона здоров’я - Харчування та спорт Охорона здоров’я
- Харчування і життя; Тож масло або маргарин
- Заняття йогою приносить користь здоров’ю та спорту Спортивне харчування
- Харчування, благополуччя та 🥇Персональне навчання Розана Салюд
- Харчування, зволоження та збереження їжі під час свят; Відлуння