захворювання пов’язані

Харчова кар’єра - це та професія, в якій ти стаєш експертом у всьому, що пов’язано з їжею та здоровим способом життя. Дієтологи знають про властивості та характеристики їжі з наукової основи. Вони знають біологію, хімію, медицину, фізіотерапію та інші галузі.

Мета дієтолога - показати людям, як поліпшити якість свого життя, харчуючись здорово.

Харчова кар'єра має велике значення, оскільки одна з основних поточних проблем охорони здоров'я пов'язана із дедалі сидячим способом життя, тобто, коли люди не займаються фізичною активністю і в яких не обов'язково є хороша практика харчування.

Якщо ви вивчатимете Харчування, ви матимете знання про:

  • як поживні речовини в їжі переробляються організмом
  • як генетика може визначити ваш фізичний стан та його зв’язок з їжею
  • що таке метаболізм і як його можна змінити
  • захворювання, пов’язані з прийомом їжі
  • прожиткового мінімуму
  • охорона здоров'я
  • харчова та дієтична політика на державному рівні

Деякі предмети, які вам доведеться пройти як дієтолог, - це біологія, епідеміологія, гігієна харчових продуктів, оцінка поживності, харчова технологія, вибір та приготування їжі, харчова хімія.

Деякі завдання дієтолога:

  • спостерігати за людьми, які хочуть покращити якість свого життя за допомогою здорового харчування
  • допомога у випадках таких проблем з харчуванням, як ожиріння, анорексія, булімія, орторексія та інші
  • діагностувати та попереджати захворювання, пов’язані з харчовими продуктами
  • консультувати установи щодо створення меню та приготування їжі

Дієтологи можуть розвивати свою роботу в таких сферах:

  • викладання: ви можете проводити заняття чи тренінги з питань харчування
  • дослідження: ви можете брати участь у науково-дослідних колективах, які вивчають різні аспекти їжі.
  • приватна клініка: ви можете мати власну приватну практику та консультувати пацієнтів, які шукають рекомендацій щодо того, що і як їсти
  • промисловість: ви можете виконувати важливу роботу там, де виробляється їжа
  • відновлення: ресторани, їдальні чи центри харчування вимагають поради та контролю дієтолога
  • охорона здоров'я: ви пропонуєте втручання на політичному та державному рівнях

Якщо ви хочете вивчати дієтологію, ідеально, щоб ви цікавилися медициною, хімією та біологією.

Це кар’єра, в якій ви зможете інтегрувати багато аспектів у спілкуванні з людьми та у своїх знаннях про людське тіло.