Поліпи товстої кишки можуть виникати у будь-якої людини і навіть при неправильному лікуванні можуть призвести до раку товстої кишки. Збільшує ризик досягнення п’ятдесяти років, куріння та генетики. Наступне дослідження намагалося відповісти, чи може на їх виникнення вплинути дієта.

Сімейний аденоматозний поліпоз (FAP) - це рідкісне спадкове захворювання, при якому в товстій кишці з’являється ряд поліпів (доброякісних пухлин), які легко можуть стати раковими та кровоточать. У пацієнтів з ФАП є значно більші шанси на розвиток раку товстої кишки. Запалення кишечника асоціюється як з FAP, так і з раком товстої кишки, і на стан запалення впливає дієта. В даний час існує мінімальна дієтична рекомендація для таких пацієнтів.

поліпів

Проспективне дослідження, в якому брали участь 26 пацієнтів з FAP, намагалося відповісти, чи зменшує запальну дієту, заснована на середземноморській дієті, знижує показники запалення кишечника та покращує якість життя. Під час тримісячного втручання було зафіксовано ступінь дотримання середземноморської дієти та міру, в якій пацієнти змогли виключити запальні продукти зі свого раціону.

В останніх дослідженнях дієта з низьким вмістом жиру, бобові, споживання, високий вміст клітковини та споживання кальцію знижують рівень С-реактивного білка, високий ІМТ та часте споживання червоного м’яса. Середземноморська дієта має багато переваг для здоров’я і складається з нежирних продуктів, нерафінованих, цільнозернових, бобових, олійних культур, овочів та риби. Основним джерелом жирів є оливкова олія першого віджиму. Важливими інгредієнтами є кисломолочні продукти та помірна кількість білого м’яса, яйця. Тримісячна середземноморська дієта значно знизила рівень СРБ. Дієти на рослинній основі (переважно овочі та фрукти, цільні зерна, мінімум червоного м’яса) мають протизапальну дію. У пацієнта Хрона після шеститижневої середземноморської дієти пацієнти також покращились, показники запалення зменшились, а мікробіота нормалізувалася. Це також зменшило рецидив аденоми прямої кишки.

Дослідження вимірювало ефект середземноморської протизапальної дієти з рівнем фекального кальпротектину (білих кров’яних клітин, що позначає запалення кишечника), СРБ та глікованого гемоглобіну. Суб'єкти також розглядали рівень інсуліну, IGF-I, зміну мікробіомів, гістологію аденоми, якість життя, зменшення діареї, імунодепресивні та імуностимулюючі профілі клітин у крові та аденомах. На початку дослідження у всіх пацієнтів відбирали зразки, після чого проводили дієтичну освіту, а також відбирали зразки через 6 місяців дієти, де їм також потрібно було заповнити харчовий щоденник та FFQ (Food Frequency Question). Випробовувані повинні були відповідати таким критеріям: позитивність генного тесту APC у віці старше 18 років, що проходить повну профілактичну колектомію, під постійним спостереженням. Виключними факторами були відсутність співпраці, прийом нестероїдних протизапальних препаратів та добавки жирних кислот омега 3.

Для багатьох пацієнтів звикання до волокон було поступовим і трудомістким, але в результаті їх стан покращувався. В результаті шестимісячного дієтичного втручання частота діареї значно зменшилася серед пацієнтів. Це було перше дослідження, яке вивчало раціон пацієнтів з FAP. Метою було покращити якість життя, зменшити запалення. Більш віддалена мета - дізнатися більше про те, яка саме дієта підтримує ріст бактерій, що пригнічують розвиток поліпів та розвиток колоректального раку.