була

У вашому шлунку скриплять два шматочки шоколаду? Це часто. Але вчені зазначають, що ви, можливо, вибрали неправильну їжу. Багато продуктів можуть природним чином придушити голод. Це особливо ті, які багаті білком і викликають відчуття ситості. Інші, навпаки, стимулюють смак і їх краще уникати.

Як деякі продукти можуть викликати голод, а не ситість? Це результат їх високого глікемічного індексу. Вони швидко збільшують вміст цукру в крові, який знову швидко падає. Механізм голоду стимулюється падінням цукру в крові, тому вживання непридатної їжі незабаром принесе відчуття голоду. Однак деякі продукти можуть також містити поживні речовини і вилікувати ваш голод.

Не відчувайте провини, наприклад, якщо ви замовили скибочку піци замість двох невеликих шматочків суші. Суші в основному складаються з білого рису і тому мають високий глікемічний індекс. З японської кухні варто вибирати суп місо та сашими, багатий білком, а отже і здоровий. Ви сочите власні фрукти, щоб отримати 100% сік?

Віддавайте перевагу шматочкам фруктів, оскільки клітковина плодів міститься в основному в м’якоті та шкірці. Коли у вас фруктовий сік, ви отримуєте лише цукор, який збільшує рівень глюкози в крові. Вживаючи сік або фруктові коктейлі, ви також втрачаєте жування, що також сприяє відчуттю ситості.

Вагомі причини, чому вигідно зменшити споживання цукру

Виразковий коліт: як їсти і продовжувати безболісний період

Помилки, які ми допускаємо в дієті з низьким вмістом вуглеводів

Чому ми насправді набираємо вагу? Як має виглядати правильне меню?

Чому більшість людей хочуть щось з’їсти, випивши кілька склянок алкоголю? Причина проста. Вживання алкоголю знижує глікоген (форму цукру, яка зберігається в організмі) і підвищує рівень глюкози в крові. Він відразу падає і призводить до почуття голоду.

Зернові або мюслі промислового виробництва також не підходять. Для того щоб злаки перетворили на пластівці, їх обробляють при високих температурах і знижують їх харчову цінність. Вони також часто підсолоджені та жирні завдяки шматочкам шоколаду, які вони містять. Тому рекомендується віддавати перевагу вівсяній каші.

Що стосується гамбургерів, то вони часто досить багаті на цукор завдяки соусам, і після цього деякі люди звикають до десерту. Жири та білки з м’яса довше підтримують відчуття ситості. Але цукор швидко стимулює апетит до наступної порції. Зробіть гамбургер вдома і додайте в нього овочі.

Уникайте солодких соусів і віддайте перевагу легким білкам, таким як птиця. Картопля, незалежно від того, запікається вона в духовці або подається у вигляді пюре або картоплі фрі, має дуже високий глікемічний індекс. Якийсь час, звичайно, вони наситяться, але незабаром після їжі ви будете голодні, як вовк.

Ви снідаєте з білим хлібом? Тоді ви захочете ще раз поїсти через годину після першого прийому їжі протягом дня. Білий хліб виготовляється з рафінованого борошна, а його глікемічний індекс високий. Звичайно, вам не потрібно одразу прокляти багети, але іноді замінюйте їх багатою на хлібобулочні клітковиною, наприклад, цільнозерновим хлібом.

© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.