Ви можете надіслати цю сторінку другові тут.
Ще раз спасибі за вашу рекомендацію!
Не випадково, що стосується схуднення, першою порадою майже для кожного лікаря та дієтолога є ведення харчового щоденника. Експерти добре знають: метод, якщо його правильно зробити, фактично є конкретним. Детальний щоденник їжі показує, якими є наші харчові звички: що, коли, скільки ми їмо та п’ємо. Це допомагає нам виявити шкідливі звички, що стоять за ожирінням, розкрити проблеми та дати нам можливість їх змінити. Щоденник їжі стикається з нашими помилками у способі життя, робить результати простежуваними, мотивує.
Ведення щоденника прийому їжі - це ляпас. Просто опишіть, коли, що і скільки ви з’їли/випили. Під час лісозаготівлі ви можете підрахувати калорії, вуглеводи та відстежувати, як ви почувались або мали алергічну реакцію після вживання певних продуктів. Ведіть щоденник щодня принаймні тиждень-два.
Ось ще 11 корисних порад перед початком:
1. По-перше, пообіцяйте бути чесними із собою!
Головне правило щоденника їжі: будь завжди чесним! В іншому випадку ведення щоденника стає безглуздим. Якщо ви їли плитку шоколаду, не реєструйте лише половину плитки шоколаду - роблячи це, ви лише обманюєте себе і шкодите власному харчуванню в довгостроковій перспективі.
2. Виберіть підходящий для вас спосіб реєстрації!
Для щоденника їжі ви можете використовувати спеціальний мобільний додаток, функцію замітки телефону або старий добрий папір та олівець. Найкраще рішення, яке найкраще відповідає вашим потребам, стилю життя. Якщо хочете, ви можете також вести візуальний щоденник: просто сфотографуйте, що ви їсте.
3. Запишіть, що ви їли, у щоденник відразу після їжі!
Не відкладайте записи в щоденнику до кінця дня, оскільки ви, швидше за все, не пам’ятаєте, що саме їли та пили того дня. Ви можете легко забути про невеликі закуски, які ви отримуєте між основними прийомами їжі таким чином. Тому завжди забирайте щоденник одразу після того, як закінчите їжу!
4. Не пропустіть жодного інгредієнта!
Напишіть у журналі всі інгредієнти, необхідні для приготування їжі, такі як олія або вершки, що використовуються для приготування їжі. Облік цих, здавалося б, незначних інгредієнтів також важливий для довгострокового успіху в схудненні.
5. Точно виміряйте дози, які ви приймаєте!
Рівень очей оманливий, тому волійте вимірювати, коли тільки можете. Звичайно, вам не потрібно перестаратися і виміряти раціон їжі з точністю до десяткової коми - однак спочатку використання ваги може дуже допомогти. З часом розмір очей також покращиться, і ви зможете досить точно визначити калорійність порції їжі.
6. Не обмежуйте постійно калорії!
Уникайте пастки нав’язливого підрахунку калорій і зосередьтесь на якості, а не на кількості! Замініть оброблену їжу здоровою, справжньою їжею! Кількість калорій - це лише невелика частина загальної картини: є макроелементи (жири, вуглеводи, білки), вітаміни, мінерали та інші корисні речовини, які також дуже важливі.
7. Не забувайте і про насі!
Вірте чи ні: крихітні маленькі насіки, спіймані перед телевізором або між їжею, теж мають велике значення! З одного боку, реєстрація вказує на ваші звички перекушувати (що, коли, скільки ви їсте), а з іншого боку, це також кількісно визначає зайві калорії, які ви вжили nasik.
8. Запишіть дати їжі!
Має значення не тільки те, що ви їсте та п'єте, але й коли. Якщо ви також опишете терміни прийому їжі, ви краще побачите, скільки часу зазвичай проходить між двома прийомами їжі. Часто причиною переїдання є саме тривале голодування. Але ви також можете їсти занадто часто, коли насправді не голодні.
9. Також опишіть свої емоції!
Якщо ви любитель емоцій, цей аспект може бути критичним. Задайте собі питання: я справді голодний? Або мені просто нудно? я нервую? Якщо відповідь - емоція, а не справжнє почуття голоду, тоді рішення не полягає в їжі. Спробуйте різні способи вирішення проблеми, наприклад, погуляйте або заспокійливий чай.
10. Пам’ятайте: те, що ви п’єте, теж має значення!
Багато людей схильні забувати, що не тільки їжа, а й напої можуть значно збільшити споживання калорій. Будь то кава, сік або безалкогольний напій, завжди записуйте і напої, які ви їсте! Це хороша ідея, навіть якщо ви п'єте лише воду, оскільки це дозволить вам краще відстежувати щоденне споживання рідини.
11. І найголовніше: не здавайтесь!
Ведення щоденника їжі може бути надзвичайно повчальним. Багато вражені описаним після першого тижня. У таких випадках дуже важливо не впадати у відчай! Основна увага повинна бути приділена градації: виберіть конкретну область, шкідливу звичку і спробуйте вдосконалити її, а не займатися з іншими поки. Наприклад, ви можете вживати занадто мало рідини. Просто спробуйте це виправити протягом 1 тижня. Завжди ставіть перед собою невеликі і досяжні цілі!