Фахівці радять: вуглеводи ідеально підходять для сніданку, адже вранці нам потрібно забезпечити організм енергією. Після різноманітного обіду з порцією овочів, ми повинні приготувати щось смачне і легке з великою кількістю білка ввечері.
Всім відоме прислів'я закінчується висловом «дай вечерю своєму ворогу». Багато людей думають, що якщо вони хочуть схуднути, відповідно. щоб жити здорово, доцільно повністю пропустити вечерю. Це не правда. "Чому добре вечеряти? Однак, щоб ми не лягали спати голодними ", - написав хтось у дискусійному дописі в Інтернеті. Це твердження відповідає дійсності, хоча слід додати, що не варто їсти безпосередньо перед сном. Дієтологи рекомендують вечеряти за 3-4 години до сну. "Це означає, що якщо ви лягаєте спати з десятої до одинадцятої ночі, ви можете пообідати з 7 до 8", - каже радник Владо Златош на своєму веб-сайті vladozlatos.com.
Не голодуючи, просто трохи голодний
Не тільки склад їжі, але і розподіл споживання їжі протягом дня впливає на наш метаболізм, тобто обмін речовин. Якщо ви пропустите сніданок, ваш обмін речовин сповільниться протягом більшої частини дня. "Якщо ви пропустите сніданок і обідаєте, ви сповільните свій метаболізм приблизно на 40%", - пише MUDr. Ігор Буковський у своїй книзі "Керівництво з виживання для жінки". "Це триватиме доти, доки ви не з'їсте їжу, яка містить білки та безпечні жири. Якщо вечеря буде занадто пізньою і занадто калорійною, обмін речовин сповільнюватиметься протягом більшої частини ночі, і, крім того, ці джоулі та калорії будуть тихо, темно і швидко перетворюватися на жирові оболонки ваших внутрішніх органів », - додає він. "Якщо ви хочете організувати своє харчування протягом дня, ось мій найкращий посібник: лягайте спати трохи голодні, щоб з нетерпінням чекати сніданку".
Тож він не голодний до ліжка, але - трохи голодний. Якщо людина вечеряє о сьомій і лягає спати після десятої вечора, вона в цей час, так би мовити, буде «трохи голодною». Звичайно, лише якщо він тим часом не натиснув фішки під час перегляду телевізора.
Вечеря - це запобігання катастрофам
Причину вечері пояснює також Владо Златош: «Це проблема т.зв. виснажений самоконтроль, - каже він, - зазвичай люди намагаються не вечеряти, намагаючись схуднути. Однак це залишається нежиттєздатним, і розчарування почуття голоду та необхідність споживання солодощів продовжує наростати. Чим менше людина займається спортом, тим більше вона поглиблюється. Адже всі спроби дисципліни зазнають невдачі. Тому я рекомендую профілактичну вечерю ». Шлунок - це не хороший сон.
Іншими словами, неможливо досягти того стану, що людина надовго припиняє вечерю. Хто після сімнадцяти років не може нічого їсти роками? Голод рано чи пізно закінчиться катастрофою, яка призведе до переїдання. Голодування буває, за винятком т.зв. контрольоване голодування непотрібне. Крім того, нічне харчування має важливе значення, оскільки воно допомагає організму в процесі оновлення та регенерації. Обмін речовин зменшується під час сну, але не до нуля. А не їсти досить для 6-8 годин нічного розслаблення. Діти, молодь, люди спорту, навіть люди з надмірною вагою та ожирінням обов’язково повинні повечеряти, якщо намагаються вирішити свою проблему (особливо за допомогою фізичних вправ).
А як щодо "сухої вечері?"
Хліб наш щоденний. Словаки навіть не уявляють дня без нього. Зернові також мають період визнання і період, коли бідні або здорові люди намагалися вигнати їх із життя. Якщо людина хоче схуднути, відповідно. Щоб залишатися худими, не так важливо нарізати хліб меншими скибочками, а вибрати хліб із цільної пшениці. Не темні, часто лише кольорові. Цільнозернові. Це пов’язано з тим, що такий хліб має нижчий глікемічний індекс, а це означає, що вуглеводи з нього повільніше виводяться в кров, рівень цукру в крові різко не підвищується, а підшлунковій залозі не доводиться вимивати занадто багато інсуліну. Це призводить до швидшого почуття голоду. "Багато хлібів оманливі за назвою та кольором. Ви принесете додому такого троянського коня, і полчища глюкози з нього вискакують з вас ", - пише доктор Буковський у книзі" Зараз йде справа - правда та брехня про схуднення ".
Хліб, який буквально називають "вечірнім", вже є на ринку. Це білковий цільнозерновий хліб, доповнений насінням льону, ядрами соняшнику та соєвим шротом. Зі зниженим вмістом вуглеводів (10,3 г) і більшим вмістом білка (25,8 г) це чудова порада для збалансованого меню і доставить потрібну дозу білка в кінці дня, наприклад з шинкою, тунцем та шматочками овочів. Не можна уникати вуглеводів, але нехай їх буде якомога менше.
© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО
Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.
- Надмірна вага призводить до травм людей похилого віку - Здорове харчування - Здоров’я
- Ви не можете схуднути Їжте як культуристи - Здорове харчування - Здоров’я
- Ожиріння сприяє розвитку раку у молодих людей - Здорове харчування - Здоров’я
- Найпоширеніші помилки, допущені вегетаріанцями та веганами - Здорове харчування - Здоров’я
- Ожиріння належить лікарю - Здорове харчування - Здоров’я