норі водорості

У п’ятницю та суботу (15-16.5.2015 р.) Ми були на фестивалі здоров’я та стилю життя “Гармонія” у Бансько-Бістриці, і ти знатимеш, що після покоївки сильно повідомляється про втому та голод. Час від часу ми готуємо суші вдома, це дуже смачна їжа. (рецепт домашнього суші ви точно знайдете в нашому блозі за мить)

Але коли не вистачає сил, потрібно шукати іншого рішення. Ми вирішили відвідати суші-бар Geisha на площі Хурбан у Братиславі. Це був такий "шпигунський" візит, оскільки ми планували написати короткий огляд цієї операції.

І оскільки нам було цікаво обслуговування та якість їжі в ресторані, ми оцінили з входу. Вони відкриваються по неділях о 13:00, і коли ми приїхали через 10 хвилин після 13:00, усі були готові до прибуття гостей.

У цьому суші-барі "Гейша" є 3-4 столи, 2 більші, 1 на двох і один настільки типовий, для сидіння на "землі" або зручних подушках та килимах. Менше місця означає тихіше і тихіше середовище. Що нас дуже влаштовувало після надзвичайно напружених днів на фестивалі. Однак ми можемо також уявити собі ділову зустріч тут, або невелике сімейне свято чи сидіння.

Ми піднялись сходами до палати, і відразу за нею пішла дуже мила офіціантка.

Вона запропонувала нам домашній лимонад і залишив нам час вибирати їжу.

Ми вибрали яблучний лимонад, який вони гарно приготували для нас у глечику, і ми отримали додаткового льоду, як хотіли. Лимонад смакував чудово, але все-таки одна дрібниця не була на 100%. Додані скибочки очищеного апельсина трохи змінили смак яблучного напою. Іноді менше менше 😉

Ярка вибрала закуску, весняні булочки з арахісовим соусом і це був хороший вибір. Свіжі інгредієнти, красиво розкладені на тарілці та чудовий смак. Ренка любить гостре і тому вона вибрала Тайський суп Том Том Ебі. Її смак був чудовим. Креветки були ідеально підготовлені, і хоч пряними вони могли насолоджуватися всіма смаками. Ми високо оцінили той факт, що в їжу вживали свіжу зелень та овочі. Вони додали їжі свіжого смаку та чудових ароматів. І тому початок нашого тестування їжі був для нас приємним досвідом.

Після закуски ми замовили Суші набір 3, до складу якої входили: Макі - пахта, спаржа, Нігірі - лосось, тунець, вугор, яєчний омлет.

Все було красиво впорядковано, розставлено та зроблено зі свіжих інгредієнтів. Риба смакувала чудово, а рис був добре підготовлений.

Адже наші очі будуть задоволені в першу чергу. Позитивне враження від страви, яка красиво подається, дуже важливе. Aj це різниця між їжею на винос, швидким харчуванням та хорошими суші в ресторані.

Дуже приємна офіціантка подбала про нас, а також про інших гостей, які прийшли пізніше.

Десерт - невід’ємна частина гарного недільного обіду. Наш вибір впав типовий японський десерт Mozzi - кульки, наповнені бобовим кремом в смаженому кунжуті. Ми з нетерпінням чекали, що вони нам подадуть.

Десерт подавали зі смаком, вишукано прикрашали і смакували нам. Звичайно, це був не словацький шлях до картоплі, але нам це також сподобалось, і ми також були здивовані чудовим смаком крему з квасолі.

Цей десерт був трохи повним, але це була смачна і солодка крапка для недільного обіду.

В кінці: Нам подобаються суші, ми можемо приготувати цю страву вдома, але після недільного досвіду ми знаємо, що будемо частіше відвідувати суші-бар Гейша і дозволити балувати себе смачною їжею та доброзичливим сервісом. Ми це точно заслуговуємо.

І ми також рекомендуємо це вам, адже ваш власний досвід є найкращим.