Підпишіться на Vitónica

Хоча найпоширенішим солодким Великоднем є торрії, на жаль, це не єдиний препарат, який додає енергії та низькоякісних поживних речовин до раціону в наші дні. Тому ми вам показуємо калорійність різних великодніх солодощів.

Торрії та інші торрії

калорії

Безумовно, вони є солодкими солодкими стравами на Великдень, і в їх найбільш традиційній формі є товсті скибочки хліба, змочені в молоці з цукром, а пізніше пропущені через яйце, смажені та знову пропущені через цукор.

Зазвичай використовується рафінований борошняний хліб попереднього дня, а оскільки жир додається при смаженні, а цукор використовується у помітних кількостях, торрії не ситні Зовсім не, вони не забезпечують багато якісних поживних речовин і є високоорієнтованим солодким.

На одиницю ми можемо отримати від 300 до 600 Ккал, в основному залежить від розміру торрії та типу приготування, а також від кількості доданого цукру та використовуваного молока (якщо воно знежирене, у нього буде менше калорій).

Якщо ми виберемо хліб із цільної пшениці та підсолоджувачі як підсолоджувачі, уникаючи смаження та приготування їх на грилі, ми можемо отримати набагато більш здорову версію торріа, яка не досягає 100 Ккал на порцію одиниці.

Інші великодні солодощі

Поза класичними торріями, без сумніву, ми можемо опинитися в присутності інших великодніх солодощів, і тому ми показуємо вам калорії кожного з них:

Великдень Мона

Наприкінці Великого посту це типове солодке, яке споживають, особливо в іспанському районі Леванте. Це солодкий хліб з пухнастою крихтою, який прикрашений цукром і вареним яйцем всередині і в центрі.

Хоча кожен регіон Леванту може мати своє різноманіття, а разом із цим і калорії можна змінювати, традиційний паска, яка виготовляється з очищеного пшеничного борошна, цукру, яєць та олії на додаток до дріжджів, вносить трохи більше 1800 ккал на одиницю, отже, порція однієї шостої великодньої мони може становити близько 300 ккал які потрапляють в організм.

Хоча набагато менш концентрований в енергії, ніж французький тост, і трохи ситніший, він також є альтернативою, багатою калоріями та низькоякісними поживними речовинами для організму.

Якщо ми використовуємо цільнозернове борошно та стевію або фініки як підсолоджувачі, ми можемо досягти набагато здоровішої паски з поживними речовинами, які забезпечать більше ситості і одночасно з меншою концентрацією калорій, ніж у традиційному варіанті.

Спалений

це є композиція дуже схожа на великодню мавпу, Це солодкий хліб, який має однакові інгредієнти, але надає різну форму та вигляд, і, звичайно, він може варіюватися від регіону до регіону в Іспанії, а також від будинку до будинку.

В середньому порція панквемадо або панквемао забезпечує близько 270 Ккал які походять переважно з вуглеводів цукру та рафінованого борошна за рецептом.

оладки

Найбільш традиційний варіант оладок виготовляється шляхом ароматизації тіста на основі борошна та яєць з білим вином, цитрусовими фруктами та анісом.

Цей препарат смажиться невеликими порціями, надаючи форму оладок або маленька кулька, зосереджена в енергії. Таким чином, для кожної одиниці ми можемо отримати від 100 до 150 Ккал.

Ми також знаходимо вітряні оладки з подібним споживанням калорій, і тому вони взагалі не задовольняють, ми майже не споживаємо лише одну пампушку на Великдень.

пестіньос

Пестіньо - андалузький солодкий, чий основою є також рафіноване борошно та цукор (У цьому випадку мед зазвичай використовують у більшій пропорції). Так само їх також готують шляхом смаження.

Таким чином, пестіньо - це порівняно маленькі солодощі (хоча, звичайно, ми можемо знайти різні формати), але концентровані в калоріях, оскільки за їх рецептом ми можемо споживати з кожним пестіньо приблизно 200 Ккал більше або менше.

Смажене молоко

смажене молоко Це ще один традиційний великодній рецепт, він дає результат, дуже схожий на торрію, але його приготування є більш складним, і його потрібно обробляти подібним чином до крокету.

Молоко згущується і ароматизується, охолоджується, формується, покривається і обсмажується у великій кількості олії, таким чином досягаючи великої кількості енергії на порцію, яка може перевищувати 250 Ккал.

Рубіоли

рубіоли Це солодощі майорканського походження, що складаються з тіста на основі масла та борошна, наповненого сиром та варенням або іншими солодощами.

Хоча в цьому випадку тісто випікається, воно завжди прикрашається цукром, і це значно збільшує калорійність рецепта, легко досягаючи 260 Ккал на одиницю.

П’яниці Малаги

Чи він найбільш типовий солодкий з Малаги на Великдень тісто робиться дуже подібним способом до пестіньо, але воно присмачується вином або лікером.

Таким чином, калорії в П’яниці Малаги Вони перевершують, а також збільшуються завдяки смаженню, яке їх характеризує, та цукру, який їх прикрашає. Традиційно вони наповнені ангельським волоссям, хоча їх також можна зробити із солодкої картоплі, як показано в Directo al Paladar.

Для кожної одиниці це великодній солодкий близько 300 Ккал.

Смажені квіти

смажені квіти Вони є одними з найпопулярніших солодощів у Галичині, їх реалізація складна, хоча це не що інше, як солодке смажене тісто і за формою нагадує квітку.

На кожну одиницю цих смажених квітів, які задовольняють мало або нічого і мають дуже малу вагу, ми матимемо кілька Від 130 до 160 ккал.

Роскос або пончики з Кадіса

Вони є легкий солодкий серед усього різноманіття, Ну, хоча вони мають цукор і рафіновану борошно, як і всі попередні, вони зроблені з невеликою масою і мають невеликі розміри.

Крім того, вони запікаються і не покриваються цукром, таким чином є роскос або роскет з Кадіса одна з найменш калорійних альтернатив просто 80 Ккал на одиницю.

Це такі найбільш типові великодні солодощі та їх калорії. Всі альтернативні варіанти зосереджені в енергії та поживних речовинах з поганою харчовою якістю, тому вони дуже погано насичують організм.

Поділіться не тільки торріями: калоріями різних великодніх солодощів